ikan tongkol pilih yang matanya masih segar • cabe merah (sesuai selera boleh ditambah cabe merah setan biar makin jos) • bawang merah • bawang putih • kemiri • tomat • kunyit • jahe • asam kandis • daun jeruk • sereh ambil putihnya • belimbing wuluh jika ada •
ayam potong kecil kecil • cabe merah • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • jahe • tomat • daun jeruk • garam dan penyedap • minyak untuk menumis • daun kemangi • air •
daun singkong setelah direbus jadi 250 gr • telor utuh • tepung tapioka • terigu • minyak untuk menumis • bumbu yg dihaluskan • kencur (ga pake jg ga pa pa selera) • merica bubuk • ketumbar • bawang merah • bawang putih • garam •
jengkol rebus sampai empuk kemudian sedikit di keprek • kecap • minyak buat menumis • bawang goreng • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kemiri • lada bubuk • Daun salam • Sereh keprek
ayam potong 12 • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • sereh • daun jeruk • Garam dan minyak untuk menumis • cabe merah • rawit merah • tomat iris iris • air untuk rebusan •