Ela Nurlaela

dada ayam • daun salam • Bumbu cemplung • sereh (geprek) • lengkuas (geprek) • jahe (geprek) • daun jeruk (sobek-sobek) • Bumbu ulek (rebus dulu semua bahan lalu ulek kasar) • cabe merah keriting • cabe rawit merah (bisa ditambah/kurangi sesuai selera) • bawang merah • bawang putih •

daging sengkel sapi • wortel • kentang • daun bawang • daun seledri • Bumbu halus • biji pala • merica bulat • bawang merah • bawang putih • Garam, gula dan kaldu bubuk • Minyak goreng utk menumis •

tahu kuning bandung • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • cabe rawit merah • daun kemangi (petik daunnya saja) • serai (ambil bag putihnya saja) • daun salam • Garam, gula dan kaldu bubuk • Daun pisang secukupnya utk membungkus

pare diiris • Teri asin secukupnya (boleh teri apa saja) • bawang merah • bawang putih • cabe rawit merah (saya suka pedas) • tomat • Garam, gula, kaldu bubuk • Minyak goreng • Air

brokoli pilih yg warnanya hijau segar • dada ayam fillet • bawang putih cincang • bawang bombay (uk.sedang) • saus tiram • Garam, gula dan kaldu bubuk • Margarin • Air es (me; buat dari air minum)

ayam, potong-potong menjadi 6 bagian • jeruk nipis • daun kemangi • daun salam • sereh, di iris atau geprek • cabe rawit merah • Bumbu-bumbu yang dihaluskan : • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • ketumbar •