Irin Fernandez

tepung cakra • tepung segitiga • labu kuning, kukus dan haluskan • gula • butter • ragi instan • garam • air hangat

air • butter • tepung • telur • garam • susu cair • gula pasir • tepung terigu • maizena • vanili bubuk kualitas baik • kuning telur • butter •

wortel, kupas, iris sesuai selera • jagung muda • ercis • sawi putih • sosis • bakso • bombay, iris2 • bawang putih, memarkan • daun bawang (saya pas ga ada, jd ga pakai) • gula • garam • saos raja rasa •

telur • tepung kunci • tepung maizena • gula pasir • SP • susu bubuk • butter, lelehkan • pasta coklat • selai

fillet ayam, cincang kecil • udang kupas, cincang kecil • telur, orak arik • bawang putih, cincang halus • bawang bombay, cincang kasar • daun bawang, iris • gula • garam • penyedap • saos tiram • Kulit Lumpia siap pakai

cumi, cuci bersih, potong 1cm • bawang merah • bawang putih • kunyit • kemiri • cabe merah besar • cabe rawit • jahe • lengkuas • serai • daun jeruk • daun salam

hasil blender buah naga dan susu cair • gula pasir (sesuai selera) • agar plain • nutrijel coklat kecil • agar plain • susu cair • coklat bubuk • gula pasir

air panas • air kopi • coklat bubuk • tepung terigu • butter • brown sugar • gula pasir • telur • garam • vanili • baking soda • buttercream •

tape ketan hijau • santan • agar plain • gula pasir • gula merah • air • agar plain (untuk lapisan gula merah)

Bahan Puding Labu : • labu, dikukus dan dihaluskan • susu • air • gula • agar plain • Bahan puding gula merah • air • gula merah • agar plain

tape manis, lumatkan dengan 55 ml santan atau skm • telur • tepung ∆ • gula • margarin dicairkan • baking powder • SP • vanilla esence • kismis • chocochips

Bahan Puding Labu • labu, kukus dan haluskan dengan 100ml susu (saya blender) • susu (bisa pakai santan) • skm • gula pasir • agar plain • Bahan Puding Coklat • susu • susu coklat • pasta coklat / coklat bubuk • agar plain • gula pasir

roti tawar, potong dadu • telur • susu • kornet ayam • sosis ayam • keju mozarela, diparut • keju cheddar, diparut • gula • garam • lada • oregano

udang besar, kupas kulit dan sisakan ekornya • merica bubuk • garam halus • bawang putih bubuk • tepung terigu • paprika bubuk • telur kocok • panko atau tepung panir

telur • tepung terigu ∆ • susu cair • gula pasir • tepung maizena • vanili bubuk • SP • pewarna makanan • keju dan mesis untuk topping

daging sapi, cincang kecil • Bahan marinasi : • saus lada hitam • lada bubuk • saus inggris • minyak wijen • kecap manis • bubuk bawang putih • tepung maizena • kecap asin atau garam • Bahan pelengkap : • Bawang putih, cincang halus •

telur ayam • tepung terigu ∆ • gula • butter, lelehkan (saya pakai royal palmia) • nutrijel mangga (20gr) • pewarna kuning (opsional) • keju dan chochochips untuk topping

tahu, potong kotak kecil • tempe, potong kotak kecil • udang, bersihkan • bawang • bawang merah • bawang putih • saos tiram • gula • garam • kecap manis • cabe besar, dan cabe kecil

fillet ayam, saya pakai bagian dada • tepung kanji atau tepung sagu • bawang putih, digoreng • telur • Lada bubuk • garam • baking soda • Penyedap

maizena • butter • susu kental manis • pewarna makanan