Jhulan Mukherjee

ময়দা • নুন • সাদা তেল • জল • আদা রসুন লঙ্কা কুচি • গাজর, বিন্স ক্যাপ্সিকাম পেঁয়াজ সরু করে কাটা • পাউরুটি ছোটো টুকরো করা • করে সেজুয়ান, সোয়া,চিলি,টমেটো সস • ভিনিগার • নুন আরগোলমরিচ • তেল সিঙ্গাড়া ভাজার জন্য

ময়দা • চিনি গুঁড়ো • বাটার • দুধ • বেকিং পাউডার • ভ্যানিলা এসেন্স • লাল ফুড কালার • চকলেট সিরাপ • ময়দা • চিনি গুঁড়ো • বাটার • ভ্যানিলা এসেন্স •

পমফ্রেট মাছ • নুন • হলুদ • পোস্ত • সাদা সর্ষে • লঙ্কা • সর্ষের তেল

সুজি • ঘি • চিনি • চকলেট সিরাপ • জল • কাজু,কিসমিস,আলমন্ড ইচ্ছেমত

সাদা তেল • বাসমতি চাল • নুন আর চিনি • গোলমরিচ গুঁড়ো • গাজর, বিন্স, ক্যাপ্সিকাম, পেঁয়াজ সরু করে কাটা • আদা রসুন বাটা • রসুন কুচি • বোনলেস চিকেন ছোটো ছোটো টুকরো করে কাটা • ছোটো চিংড়ি • ডিম • সোয়া সস • ভিনেগার •

বোনলেস চিকেন • টক দই • নুন • করে মসলা, বিট লবণ গোলমরিচ গুঁড়ো, জিরে গুঁড়ো, গরম মসল • কাশ্মীরি লাল লঙ্কা গুঁড়ো • হলুদ • কসুরি মেথি • ফ্রেশ ক্রীম • ধনেপাতা, পুদিনা পাতা বাটা • আদা রসুন বাটা • লেবুর রস • সাদা তেল

তরমুজ কাটা • চিনি • নুন • পাতিলেবুর রস • বরফের টুকরো

টক দই • পাকা আমের পাল্প • গুঁড়ো চিনি • এলাচ গুঁড়ো

পনির • দই • ফ্রেশ ক্রীম • পেঁয়াজ সরু করে কাটা • রসুন • আদা • টমেটো কুচি • কাঁচা লঙ্কা • কাজু • নুন • হলুদ • কাশ্মীরি লাল লঙ্কা গুঁড়ো •

টক দই • চিনি • নুন • বিট লবণ, গোলমরিচ,চাট মসলা • ভাজা জিরে গুঁড়ো • পুদিনা পাতা, ধনে পাতা • বরফ

দুধ • গুঁড়ো দুধ • চিনি • এলাচ গুঁড়ো • ঘি • চিনি গুঁড়ো

নবরত্ন ডাল (বিউলি, রাজমা, ছোলা) • আদা রসুন বাটা • টমেটো পেস্ট • নুন ও চিনি • হলুদ গুঁড়ো • কাশ্মীরি লাল লঙ্কা গুঁড়ো • জিরে গুঁড়ো • গরম মশলা গুঁড়া • ঘি • বাটার/মাখন • ফ্রেশ ক্রীম • সাদা তেল •

আটা • গুঁড়ো চিনি • কোকো পাউডার • বেকিং পাউডার • বেকিং সোডা • নুন • ভিনিগার • কফি • ভ্যানিলা এসেন্স • জল • সাদা তেল • চকলেট •

জল • মধু • তুলসি পাতা • লবঙ্গ • গোলমরিচ গুঁড়ো করে নিয়েছি • আদা

টক দই • কনডেন্সড মিল্ক • দুধ • কাজু, আমন্ড গার্নিশিং এর জন্য

বাসমতি চাল • জল • চিনি • নুন • হলুদ • ঘি • সাদা তেল • কাজু, কিসমিস, চেরি • গোটা গরম মসলা • তেজপাতা

চাল • জল

পনির • দুধ • নুন আর চিনি • কাজু • পোস্ত • আদা • কাঁচা লঙ্কা • গোটা গরম মসলা • তেজপাতা • গোটা জিরে • গরম মশলা গুঁড়া • ঘী •

আটা • নুন • জল

মটন • আলু 4 টুকরো করা • পেঁয়াজ সরু করে কাটা • রসুন বাটা • টমেটো • চিনি • নুন • হলুদ গুঁড়ো • কাশ্মীরি লাল লঙ্কা গুঁড়ো • আদা, জিরে, ধনে, লঙ্কা বাটা • সর্ষের তেল • ফোঁড়নের জন্য শুকনো লঙ্কা তেজপাতা •