Yuni Habiby

usus ayam (cuci bersih) • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe kriting • cabe rawit • tomat • asem jawa • gula merah • Gula pasir • Lengkuas • Jahe •

gula pasir • telur • vanilla essence • tepung terigu segitiga biru • margarin cair • SKM • santan (dari 1 bungkus santan Kara 65 ml ditambah dg air) • fermipan

ayam fillet dipotong dadu • tepung terigu • tepung tapioka • tepung beras • garam • lada • bawang putih cincang halus • bawang bombay iris memanjang • jahe iris tipis • Lada dan garam • gula pasir • saus tomat del monte •

tepung terigu serbaguna • tepung maizena • soda kue • baking powder • Garam • gula pasir • vanili powder • susu uht • butter yg dicairkan (aku pakai margarin biasa) • telur

paha/dada ayam potong jadi 12 • cabe merah/cabe keriting • bawang merah • bawang putih • cabe rawit merah • kemangi (disiangi) • Garam, merica, ketumbar, kunyit bubuk

daging sapi has dalam/lulur dalam • bawang putih • bawang merah • jari telunjuk kunyit • jari telunjuk jahe • ketumbar butiran • serai • Lengkuas geprek • Daun salam • telur ayam

dada/paha ayam potong sedang secukupnya • bawang merah • bawang putih • Garam • Ketumbar • Kunyit bakar seukuran • Jahe seukuran kelingking • Lengkuas • Daun salam • serai • Santan (bisa dari kelapa asli/santan instan) • terong hijau, dikupas lalu dipotong (opsional)

paha/dada ayam potong sedang secukupnya • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • Garam • Merica • Ketumbar • Serai • Daun salam • Lengkuas • saus tiram • Kecap manis (bango) •

ikan bandeng ukuran sedang (disiangi, dipotong jadi 3) • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar (dibuang bijinya kemudian dirajang) • Saus tiram saori • Kecap manis bango • tomat • Laos dan serai • Garam, gula merah, ketumbar

daging sapi giling • buncis biasa/baby buncis juga bisa • Saus tiram saori • Kecap manis bango • bawang putih geprek • bawang bombay rajang halus • Garam, gula, lada bubuk

dada ayam fillet • Tepung crispy sajiku • Saus bolognaise (la fonte atau del monte) • Wijen • bawang putih geprek

tahu putih • bawang putih • bawang merah • Saori saus tiram • Kecap manis bango • cabe rawit • Air

telur • mie sedap kari ayam • daun pre • Minyak goreng • Garam, lada, penyedap

Baso ikan (curah beli di hypermart) • Sawi putih • Jamur enoki • Lengkuas • Serai • cabe merah (buang bijinya) • cabe rawit • daun jeruk • Garam, gula, penyedap (kalo mau) • bawang putih • bawang merah • lemon

buncis • tongkol (pindang) • Saus tiram • bawang putih geprek • garam • gula • lada bubuk • penyedap (bisa di skip)

mie menjangan yg ukuran mie nya kecil • dada ayam potong dadu • Saori saus tiram • Saus tomat del monte • Kecap manis bango • sawi hijau / pokcoy juga boleh • bawang putih geprek

Daging sapi has dalam • Saus tiram (saori) • Saus blackpepper (saori) • Bawang putih digeprek • Paprika hijau/cabe hijau besar dipotong memanjang • Paprika merah/cabe merah besar dipotong memanjang • Kecap manis bango • Garam, gula • Larutan maizena • bawang bombay