Dama Yanty's header image

Dama Yanty

Samarinda-KALTIM

One of my dreams...mendokumentasikan resep2 kuliner Nusantara dan mencoba kuliner dunia (klo nunggu keliling dunia, lum tw kpn bsa terlaksana HEHEHE) coz di Indonesia ja msih bnyak yg lum dkunjungi.
Hanya seorang pemula dlm memasak, jdi dtunggu kritik & sarannya y...
^_^

14 যাদের অনুসরণ করছি 492 অনুসরণকারীরা

প্রোফাইল এডিট করুন

Dama Yanty

রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
Perkedel Tempe Ekonomis

Tempe, kukus/rebus • Tepung terigu • Daun bawang, iris tipis • Seledri, iris tipis • Kaldu bubuk • Lada bubuk • Telur, kocok lepas • Gula pasir • Garam • Minyak untuk menggoreng • Bawang merah • Bawang putih •
- 20+45 menit
- 3-4 orang
Dama Yanty

রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
Awur² ubi jalar NEAPOLITAN

Ubi jalar • Tepung beras • Kelapa parut • Gula pasir -- sesuai selera • Vanili • garam • Pasta/minuman bubuk STRAWBERRY & CHOCOLATE
- 20+30 menit
- 4-6 porsi
Dama Yanty

রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
AYAM BESENGEK khas Jepara, JATENG

ayam (± 700gr), potong sesuai selera • Lengkuas - geprek • Serai - geprek • Daun salam • Daun jeruk - buang tulang tengah • Merica • Ketumbar • Jintan • Jahe - iris tipis memanjang • Santan • Air • Minyak - untuk menumis •
- 15+20 menit
- 6-8 porsi
Dama Yanty

রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
Semur Telur MANADO

Telur – rebus, kupas kulit • Daun jeruk – buang tulang • Gula merah, sisir • Kecap manis • rs Jahe – potong memanjang • Serai - geprek • Cengkeh • Merica bubuk • Minyak u/ menumis • garam & gula pasir • Air – dicampur 1 saset Santan bubuk (22 gr) • Bawang merah •
- 15+15 menit
- 3-4 orang
Dama Yanty

রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
Oseng Ayam suwir Tahu

ayam • tahu, potong kotak² lalu goreng • sg bawang putih, iris tipis • bawang merah, iris tipis • saus tomat • kecap manis • kaldu bubuk • garam • cabai/sambal • air • minyak untuk menumis • daun jeruk, iris tipis
- 15+10 menit
- 2 orang
Dama Yanty

রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
Ayam Goreng Saus Mentega - ala Chef DEVINA

MARINASI : • ayam bagian bawah/paha • jeruk nipis • kecap asin • maizena • garam • merica • kaldu / penyedap • SAUS : • sg bawang putih, cincang halus • bawang bombai, potong memanjang • margarin / mentega •
- 30+20 menit
- 3-4 porsi
Dama Yanty

রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
Bongko Kopyor khas GRESIK - Jawa Timur

BUBUR SUMSUM : • Tepung Beras • Tepung Tapioka • Gula pasir • Santan Encer • Garam • Daun Pandan • BUBUR MUTIARA : • Sagu Mutiara • Gula Pasir • Air • Daun Pandan •
- 40 menit
- 10-12 bungkus
Dama Yanty

রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
JENGKI FURAI 🍤

teri jengki • tepung bumbu serbaguna • air masak • Panir/Breadcrumbs
- 20+20 menit
- 4-5 orang
Dama Yanty

রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
Gallinitas en Salsa de Rosas - khas SPANYOL

Beberapa potong ayam bumbu, panggang/goreng/oven sesuai selera • bunga mawar, cuci bersih & ambil kelopaknya • kuaci kupas • naga, potong sedang • sg bawang putih, cincang halus • bunga lawang • madu • margarine • maizena, larutkan dengan 2 sdm air • essense/pasta mawar • garam • air kaldu
- 5+20 menit
- 4-6 orang
Dama Yanty

রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
Kulit Risoles with ROSEBRAND

tepung terigu protein sedang • tepung tapioka ROSE BRAND • garam halus • telur ayam • minyak goreng • air
- 1 jam
- 38-40 lembar
Dama Yanty

রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
Soto APAR (ati & paru) Praktis

KUAH : • jeroan (hati & paru sapi) • merica bubuk • lengkuas • serai, geprek • kunyit • daun jeruk, buang tulang tengahnya • daun salam, remas2 • kaldu bubuk sapi • gula pasir • garam • minyak untuk menumis •
- 30+20 menit
- 3-5 orang
Dama Yanty

রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
Oatmeal Cookies (вівсяне печиво) khas UKRAINA

labu kuning • gandum/oat • terigu serbaguna • maizena • telur, suhu ruang • gula/madu (sesuai selera) • kismis • wijen putih • sct kayu manis bubuk • baking powder • vanilla • garam •
- 30+45 menit
- 6-8 porsi
Dama Yanty

রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
Jukut Bejek khas BALI

kacang panjang (kurleb 250gr), potong sekitar 8-10cm cuci bersih • Air untuk merebus • BUMBU KALAS : • sg bawang putih • bawang merah • kunyit • kencur • kemiri, sangrai • santan instan • air • merica bubuk • vitsin/kaldu bubuk •
- 15+20 menit
- 2-3 orang
Dama Yanty

রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
Jagung krispi

jagung manis • garam • air • Minyak u/ menggoreng • tepung maizena • tepung beras • terigu serbaguna • merica bubuk • garam • bumbu tabur (me - Jagung Bakar) • jeruk purut, iris tipis • cabe rawit, iris tipis
- 10+20 menit
- 2-3 porsi
Dama Yanty

রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
Dragon Drink

naga • santan matang • jus MANGGA, merk terserah • Pemanis (madu, simple Syrup, dll) • Pasta anggur (optional) • CREAMER (optional)
- 30 menit
- 2-3 porsi
Dama Yanty

রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
Loncom SEMARANG

(segenggam) daun BAYAM, bisa diganti daun Katuk-Kelor-Lembayung • WORTEL, ukuran sedang • JAGUNG manis, yg masih muda • BAWANG MERAH • GULA JAWA • GARAM • TEMU KUNCI • AIR
- 30 menit
- 4-5 porsi
Dama Yanty

রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
🥗 COLESLAW 🥬🌽🥕🍏🍎

Kubis ungu • Kubis putih • Apel merah • Apel hijau • Jagung (rebus) • lapis Bombay (optional) • Jeruk nipis • Olive oil (optional) • Madu • garam (optional) • Mayonaise/thousand island
- 30 menit
- 2-3 porsi
Dama Yanty

রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
SAMBAL GORENG KRECEK KACANG TOLO

krecek, potong kecil sesuai selera • kacang tolo, rendam 3-4 jam lalu rebus hingga lunak • cabai rawit, hanya buang tangkainya tanpa dipotong-potong – biarkan utuh • petai (jika suka), kupas lalu belah 2 atau 4 • daun salam • daun jeruk purut • serai, ambil bagian putihnya lalu memarkan • lengkuas, memarkan • gula merah, serut • asam Jawa, larutkan dengan sedikit air • santan (dari ½ btr kelapa) • garam •
- 30 menit
- 4 porsi
Dama Yanty

রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
SAMBAL BLACAN

bawang merah • bawang putih • blacan, dibakar • ebi, goreng/sangrai • cabai merah • cabai rawit (sesuai selera) • tomat, potong memanjang • jeruk limau, ambil airnya • gula pasir • garam • Minyak untuk menumis
- 15 menit
- 4 porsi
Dama Yanty

রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
TUMIS Kacang Panjang - Jagung Pipil (kajang japil)

Kacang panjang, potong 3cm (ME : 1 ikat) • Jagung manis, pipil (ME : 1 bh sedang) • Tomat, potong 8 bagian • Bawang merah, iris tipis • Bawang putih, iris tipis • Magic Lezat (ME : ½ bks) • air (ME : 75ml) • Minyak u/ menumis • Merica bubuk • Cabe rawit (jika suka) • Gula pasir (optional) • Garam (optional)
- 30 MENIT (kurleb)
- 2-4 porsi

আরও দেখুন