Alo Samanta

সুইট কর্ন (ফ্রোজেন) • পেঁয়াজ কুচি • ক্যাপ্সিকাম কুচি • গাজর কুচি • বিন্সকুচি • মটর সুটি • লবণ • অলিভ অয়েল • কর্ণফ্লাওয়ার • সোয়া সস • গোলমরিচ গুঁড়ো

আমড়া • গুড় • লবণ • তেল • কালো সর্ষে বাটা • জল • হলুদ গুঁড়ো • পাঁফোড়ন

ময়দা • গোবিন্দভোগচাল • চিনি • খাবার সোডা • লবণ • তালের পাল্প • গুড় • তেল • নারকেল কোরা

ছোলার ডাল • আদা কোরা • হলুদ গুঁড়ো • জিরা গুঁড়ো • লবণ • তেল • কাঁচা লঙ্কা বাটা • চিনি • ঘি • আলু ডুমো করে কাটা • তেজপাতা • পাঁচফোড়ন

আলু • বেগুন (মাঝারি) • কুমড়ো • ঝিঙে (মাঝারি) • চিচিঙ্গা • হলুদ গুঁড়ো • জিরা, ধনে গুঁড়ো • শুকনো লঙ্কা • তেজপাতা • পাঁফোড়ন

রুই মাছ • টক দই • পেঁয়াজ এর রস • আদার রস • লবণ • তেল • রসুন এর রস • লঙ্কা গুঁড়ো • পাঁচফোড়ন • চিনি

আলু • টমেটো কুচি • কাঁচা লঙ্কা চেরা • হিং • গোটা জিরা • আদা কোরা • হলুদ গুঁড়ো • লঙ্কা গুঁড়ো • ধনে গুঁড়া • জিরা গুঁড়া • আমচুর পাউডার • লঙ্কার আঁচার (লঙ্কা সহ তেল মশলা) •