Soumyajit Chakraborty

পনির • পালং শাক • গ্রেট করা খোয়া ক্ষীর • টমেটো পিউরি • কাঁচা মরিচ বাটা • আদা বাটা • লাল লঙ্কার গুঁড়ো • ধনে জিরে গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • মেথি দানা • শুকনো লঙ্কা • নুন ও চিনি •

পনির • আদা রসুন বাটা • পেঁয়াজ ডুমো করে কেটে নেওয়া • পেঁয়াজ পাতা কুচি • অরিগ্যানো • চিলি ফ্লেক্স • কর্নফ্লাওয়ার • সয়াসস • চিলি সস • টমেটো সস • নুন ও চিনি • তেল

পনির • পেঁয়াজ আদা রসুন বাটা • লাল লঙ্কার গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • জিরা • তেজপাতা • কমলালেবু • নুন ও চিনি • তেল

গোটা মুগ ডাল • ছোলা, রাজমা, চানা • পেঁয়াজ কুচি • টমেটো কুচি • আদা রসুন বাটা • লাল লঙ্কার গুঁড়ো • মাখানি মশলা • হলুদ গুঁড়ো • শুকনো লঙ্কা • তেজপাতা • মেথি • নুন ও চিনি •

চিকেন • পেঁয়াজ কুচি • টমেটো কুচি • কাজুবাদাম • টকদই • লাল লঙ্কার গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • শুকনো লঙ্কা • তেজপাতা • জিরা • নুন ও চিনি • তেল ও মাখন

বাসমতী চাল • বিন্স কুচি • গাজর কুচি • মটরশুঁটি • ফুলকপি • বাদাম ও কিশমিশ • এলাচ ও লবঙ্গ • দারচিনি • শাহী গরম মশলা • তেল ও ঘি

মাটন • আলু • পাকা পেঁপে • আদা বাটা • রসুন বাটা • পেঁয়াজ কুচি • জিরে গুঁড়ো • ধনে গুঁড়ো • লাল লঙ্কার গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • তেজপাতা • শুকনো লঙ্কা •

চিকেন • পেঁয়াজ কুচি • আদা বাটা • রসুন বাটা • টকদই • টমেটো সস • সয়াসস • লাল লঙ্কার গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • গোটা গরম মশলা • ধনেপাতা কুচি • নুন ও চিনি •

পনির • টকদই • বাদাম কিশমিশ বাটা • আদা কাঁচা মরিচ বাটা • হলুদ গুঁড়ো • লাল লঙ্কার গুঁড়ো • গরম মশলা গুঁড়ো • তেজপাতা • জিরা • নুন ও চিনি • তেল

টমেটো • বোনলেস চিকেন • বড়ো পেঁয়াজ • শসা • কাঁচালঙ্কা • মেয়োনিজ • টমেটো সস • রক সল্ট • লবণ • অরিগ্যানো • গোলমরিচ গুঁড়ো • ভিনিগার

চিকেন • পেঁয়াজ বাটা • আদা রসুন বাটা • নারকেল কোরা • কারি পাতা • কোয়া রসুন • কাঁচা মরিচ • লাল লঙ্কার গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • টমেটো পিউরি • নুন ও চিনি • তেল

ইলিশ মাছ • কাঁচা মরিচ • কালো জিরা • হলুদ গুঁড়ো • লাল লঙ্কার গুঁড়ো • নুন • তেল

কিমা • আলু • পেঁয়াজ কুচি • টমেটো কুচি • আদা রসুন বাটা • টমেটো সস • গোটা গরম মশলা • গরম মশলা গুঁড়ো • ধনে গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • কাঁচা মরিচ বাটা • কাশ্মীরী লাল লঙ্কার গুঁড়ো •

পনির • টমেটো • আদা • চারমগজ • সাদা তিল • কাজুবাদাম • কিসমিস • লাল লঙ্কার গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • গরম মসলা গুঁড়ো • জিরা • তেজপাতা •

চিকেন • আদা রসুন বাটা • টকদই • লাল লঙ্কার গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • গরম মশলা গুঁড়ো • পাতিলেবুর রস • নুন • পেঁয়াজ কুচি • টমেটো কুচি • রসুন • আদা কুচি •

মসুর ডাল • আতপ চাল • পেঁয়াজ কুচি • টমেটো • রসুন কুচি • কাঁচা মরিচ কুচি • শুকনো লঙ্কা • পাঁচফোড়ন • লাল লঙ্কার গুঁড়ো • নুন ও চিনি • তেল

ভেটকি মাছের ফিলে • নারকেল কোরা • সর্ষে • পোস্তদানা বাটা • কাঁচা মরিচ • হলুদ গুঁড়ো • লেবুর রস • রসুন কুচি • নুন • তেল

বার্গার • চিকেন • আদা রসুন গুঁড়ো • লেবুর রস • চিলি ফ্লেক্স • চিলি সস • মেয়োনিজ • নুন ও গোলমরিচ গুঁড়ো • মাখন

চিকেন • পেঁয়াজ • আদা বাটা • রসুন বাটা • কাজুবাদাম ও চারমগজ • টকদই • বেসন • দুধ কেশর ভেজানো • মিষ্টি আতর • কেওড়া জল • চাপের মশলা • নুন •

দেরাদুন বাসমতী চাল • বাদাম ও কিসমিস • ছোট এলাচ • লবঙ্গ • দারচিনি • নুন ও চিনি • তেল ও ঘি