ayam atau lebih bagus viletnya aja • Jahe • Lada bubuk • Kunyit bubuk • Sereh • Kemiri • Bawang putih • Bawang merah 6 ntr • daun jeruk4 lbr daun salam • Kemangi dan daun bawng secukup nya • Cabe si sesuaikan bagi yg suka pedes • Garam, gula, dan penyedap rasa