Soumya Chatterjee

সব্জী কুচি • চাল • পেঁয়াজ কুচি • এলাচ • তেজপাতা • লবঙ্গ • নুন ও চিনি • তেল

পটল • টকদই • সর্ষে • বেসন • কাঁচা মরিচ কুচি • হলুদ গুঁড়ো • নুন ও চিনি • তেল

ময়দা • আলু সিদ্ধ • ভাজা মশলা • চাট মশলা • চিলি ফ্লেক্স • নুন ও চিনি • তেল

পনির • মটরশুঁটি • পেঁয়াজ কুচি • আদা রসুন বাটা • টমেটো কুচি • ধনে জিরে গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • জিরা • তেজপাতা • গোটা গরম মশলা • নুন ও চিনি • তেল

বেগুন • হলুদ গুঁড়ো • চিনি • তেল

কাবলী ছোলা • পেঁয়াজ কুচি • আদা রসুন বাটা • ধনে জিরে গুঁড়ো • তেজপাতা • শুকনো লঙ্কা • তেল • জিরা • তেজপাতা • নুন ও চিনি • তেল

আলু • পটল • বেগুন • হলুদ গুঁড়ো • নুন ও চিনি • তেল

নুডলস • সব্জী কুচি • ডিমের ঝুরি • পেঁয়াজ কুচি • সয়াসস • টমেটো সস • চিলি সস • নুন • তেল

ঢেরস • আলু • পেঁয়াজ কুচি • কাঁচা মরিচ • হলুদ গুঁড়ো • নুন ও চিনি • তেল

কাবলী ছোলা • আদা বাটা • ধনে জিরে গুঁড়ো • লাল লঙ্কার গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • জিরা • তেজপাতা • হিং • পেঁয়াজ কুচি • রসুন বাটা • নুন ও চিনি • তেল

মুসাম্বি লেবু • চিনি • বিট লবণ • ঠাণ্ডা জল

কুমড়োর নরম অংশ • বেসন • কাঁচা মরিচ কুচি • ধনে পাতা কুচি • নুন ও চিনি • তেল

সজনে ডাঁটা • মিষ্টি আলু • বেগুন • পেঁপে • উচ্ছে • কাঁচা কলা • সর্ষে ও পোস্ত বাটা • পাঁচফোড়ন • শুকনো লঙ্কা • হলুদ গুঁড়ো • দুধ • নুন ও চিনি •

গোটা মুগ ডাল ভেজানো ও সেদ্ধ করা • ছোলা ও রাজমা সিদ্ধ • পেঁয়াজ কুচি • আদা বাটা • রসুন বাটা • লঙ্কা গুঁড়ো • ধনে জিরের গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • মেথি দানা • কাঁচা লঙ্কা কুচি • নুন এবং চিনি • তেল

ছোলা ডাল • আদা বাটা • হলুদ গুঁড়ো • হিং • লাল লঙ্কার গুঁড়ো • কাজুবাদাম ও কিসমিস • ধনে জিরের গুঁড়ো • আদা বাটা • জিরা • তেজপাতা • শুকনো লঙ্কা • নারকেল কুচি •

উচ্ছে • মটর ডাল • কালো জিরে • শুকনো লঙ্কা • হলুদ গুঁড়ো • নুন ও চিনি • তেল

আলু • ডিম সেদ্ধ • পেঁয়াজ আদা রসুন কুচি • টমেটো সস • তেজপাতা • কাঁচা লঙ্কা • হলুদ গুঁড়ো • লাল লঙ্কার গুঁড়ো • নুন ও চিনি • তেল

উচ্ছে • আলু • সর্ষে দানা • শুকনো লঙ্কা কুচি • হলুদ গুঁড়ো • নুন ও চিনি • তেল

কাঁচা আম • গুড় • চিনি • ভাজা মশলা • নুন • তেল • জল • হলুদ গুঁড়ো

পেঁয়াজ কুচি • কাঁচালঙ্কা কুচি • বেসন • নুন • চিনি • তেল