ayam (paha optional) • bumbu racik ayam goreng sebelum ready digoreng • bawang merah • bawang putih • cabe rawit merah (optional, sesuaikan selera yaa bund) • daun salam • daun bawang • Gula Garam • penyedap rasa (optional) • kemangi (makin banyak makin wenakkk) • air • minyak