Sreetama Das

ময়দা • লবণ • জল • ছোট বাঁধাকপি • মাঝারি মাপের পেঁয়াজ • আদা কুচি • রসুন কুচি • লঙ্কা কুচি • গোলমরিচ গুঁড়ো • সোয়া সস • ভিনিগার • কর্নফ্লাওয়ার •

ফুলকপি • ক্যাপ্সিকাম • টমেটো • পেঁয়াজ • কাঁচা লঙ্কা • আদার টুকরো • রসুন • সোয়া সস • রেড চিলি সস • গ্রীন চিলি সস • টমেটো কেচাপ • ভিনিগার •

বেসন • লবণ • পাতিলেবুর রস • চিনি • হলুদ • বেকিং সোডা,বেকিং পাউডার / ইনো • সাদা তেল • জল • সামান্য কালো সর্ষে • কাঁচা লংকা • কারিপাতা

মিষ্টি কুমড়ো • ময়দা • চালের গুঁড়ো • লবণ • হলুদ গুঁড়ো • কালো জিরে • জল • ভাজার জন্য সাদা তেল বা সরষের তেল • খাওয়ার সোডা

ফুলকপি • পোস্ত • চারমগজ • কাজুবাদাম • কিশমিশ • দুধ • লবণ • লঙ্কার গুঁড়ো • চিনি • গোটা গরম মসলা • জয়িত্রী • গোলাপজল •

সরু বেগুন • লবণ • হলুদ গুঁড়ো • কালো সর্ষে • হাফ টেবিল চামচ সাদা সরষে • পোস্ত • সর্ষের তেল • টমাটো • শুকানো লঙ্কা • কালো জিরে • গরম মসলার গুঁড়ো • কাঁচা লঙ্কা •

গোবিন্দভোগ চাল (৫০০ গ্রাম) • ঘি • ছোটো এলাচ • দারচিনি • লবঙ্গ • তেজপাতা • কাজুবাদাম • কিসমিস • চিনি • গোলাপজল • লবণ • হলুদ গুঁড়ো •

সুজি • কোকো পাউডার • ডার্ক চকলেট • দুধ • জল • চিনি • ঘি • কাজুবাদাম • কাঠবাদাম • চীনাবাদাম • কিসমিস • ভ্যানিলা এসেন্স

ট্যাংরা মাছ • পেঁয়াজ • আলু • বেগুন • ঝিঙা • টমেটো • কাঁচা লঙ্কা • কালোজিরে • সর্ষের তেল • লবণ • হলুদ গুঁড়ো • জিরে গুঁড়ো •

ড্রাগণ ফ্রুট • ঠান্ডা দুধ • চিনি • ভ্যানিলা আইসক্রিম • আইস কিউবস • ভ্যানিলা এসেন্স • ডার্ক চকলেট সাজানোর জন্য

বোনলেস চিকেন • ডিম • কর্ণ ফ্লাওয়ার • ময়দা • আদা রসুনের পেস্ট • লবণ • পেঁয়াজ • ক্যাপ্সিকাম • টমাটো • রসুন কুচি • আদা কুচি • কাঁচা লঙ্কা কুচি •

ম্যাগীর প্যাকেট • ডিম • পেঁয়াজ কুচি • ক্যাপ্সিকাম কুচি • ধনেপাতা কুচি • টমেটো কুচি • কাচাঁ লংকা কুচি • লবণ • সরষের তেল • সামান্য একটু গোলমরিচ গুঁড়ো • হট এন্ড সুইট টমেটো সস

গোটা পটল • লবণ • হলুদ গুঁড়ো • জিরে গুঁড়ো • ধনে গুঁড়ো • কাজুবাদাম • কাঁচা লঙ্কা • টক দই • সর্ষের তেল • ছোটো এলাচ • লবঙ্গ • দারুচিনি •

বিট • ময়দা অথবা আটা • রিফাইন্ড তেল

ডিম • মাঝারি মাপের পেঁয়াজ • রসুনের কোয়া • আদার টুকরো • কাঁচা লংকা • কাজুবাদাম • সর্ষের তেল • দারুচিনি • ছোট এলাচ • লবঙ্গ • লবণ • সামান্য একটু হলুদ •

চিকেন • জল ঝরানো টক দই • আদা রসুন বাটা লঙ্কা বাটা • কাশ্মীরি লঙ্কার গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়া • গোলমরিচ গুঁড়ো • লবণ • গন্ধরাজ লেবু • সাদা তেল • দারচিনি •   গোটা গোলমরিচ • ছোট এলাচ •

পনির • শুকনো লঙ্কা • গোটা ধনে • গোটা মৌরি • সাদা সর্ষে • গোটা জিরে • মেথি • সর্ষের তেল • গোটা কালো সর্ষে • আদা  কুচি • কাঁচা লঙ্কা কুচি • হিং •

চিকেন • টমেটো • রসুন • আদা • বাটার/মাখন • তেজপাতা • দারচিনি • ছোট এলাচ ও লবঙ্গ • কাস্মীরী রেড চিলি পাউডার • পাতি লেবুর রস • কাজুবাদাম • সরিষার তেল •

রান্না করা ভাত • ঘন দই • দুধ  (ঠান্ডা) • লবণ • সাদা তেল/ ঘি • গোটা কালো সরষা • ছোলার ডাল • মাসকলাই ডাল • আদা কুচি • লংকা কুচি  • কারি পাতা • কাজু •