Nisa Almunisa

ayam • kol sobek kasar • santan dari 1 butir kelapa • Cabau rawit utuh • lengkuas geprek • daun salam • sereh geprek • tomat diiris • kecil kayu manis • kecap manis • Garam dan gula • Bumbu Halus •

tahu putih potong2 goreng sampai berkulit • wortel • kol • daun bawang • bakso iris tipis • bawang putih • bawang bombay • kecap ikan • Saus tiram • Kecap asin • Kecap manis • Garam, gula, merica bubuk, air •

daging sapi bagian has dalam • air kelapa • kelapa parut • daun jeruk • daun salam • sereh digeprek • Bumbu Halus • cabe merah keriting • bawang merah • bawang putih • kunyit • lengkuas •

kentang kukus lalu lumatkan • keju parut • tepung maizena • merica bubuk • garam • daun bawang iris halus • minyak goreng untuk olesan tangan

telur ayam atau telur bebek • daun bawang • bawang bombay dicincang • bawang merah iris halus • bawang putih dicincang • ketumbar bubuk • dada ayam rebus dicincang kasar • bumbu kari • Gula • Garam • Merica bubuk • Kulit: •

teri asin • cabe hijau keriting • cabe hijau besar • bawang merah • bawang putih • Gula

terigu segitiga • air • susu kental manis • gula pasir • telur ayam • baking powder • soda kue • ragi instan • garam • Vanili • minyak goreng • Topping: •

telur (telur bebek lebih bagus hasilnya) • gula halus • terigu segitiga • soda kue • bumbu spekuk • margarin (3 bks sachet) • butter wysman • SKM gold • vanili sachet • minyak ambon/ perisa pisang tanpa warna (optional) • Isian: selai nanas (homemade lebih bagus)

ayam potong (bersihkan dan rebus sebentar buang airnya) • bakso (belah + atasnya) • wortel • kentang • daun bawang • seledri • sereh geprek • kapulaga • jahe digeprek • air • bawang goreng untuk taburan • Bumbu Halus: •

buah salak (kupas, potong2) • air • gula pasir • cuka masak • garam • cabe merah keriting (atau disesuaikan selera)

ayam (potong2 cuci bersih) • air • kecap manis (atau sesuai selera) • kecap asin • gula merah • Garam • kapulaga • kecil kayu manis • daun salam • sereh digeprek • bawang bombay iris • tomat iris •

Bahan A: (kocok dengan whisk/garpu sampai gula larut) • telur • gula pasir/ gula kastor • vanili • garam • Bahan B: (ditim semua tunggu dingin) • margarin (blue band/ sejenisnya) • coklat bubuk/coklat batangan • Bahan C: (diayak rata) • terigu serbaguna (segitiga) • baking powder (double acting lebih bagus)

susu cair (boleh susu segar/ UHT) • air kelapa muda • gula pasir (bisa dikurangi jika tidak suka terlalu manis) • kuning telur • tepung terigu serbaguna • tepung maizena • garam • Vanili secukupnya (resep asli menggunakan rhum) • mentega/ butter dicairkan terlebih dahulu • kismis • daging kelapa muda dari 1 butir kelapa • Topping: •