ikan patin potong sesuai • Bahan pelengkap: • tomat hijau uk kecil (merah jg boleh, potong menjadi 2) • belimbing wuluh iris tipis • cabe rawit • bawang merah utuh • serai geprek • daun kemangi • daun pisang • bumbu yang dihaluskan: • kemiri utuh • bawang putih •
ikan tongkol ukuran sedang • mangga muda (boleh skip kl g suka asem) • bawang putih • bawang merah • bawang bombay • jahe • bawang daun (bawang pre) • cabe rawit • tomat kecil • garam • kaldu bubuk
Daging sapi segar • air • Bawang putih • Bawang merah • Bawang daun (bawang pre) • Kaldu sapi bubuk • daun seledri segar • Tomat segar ukuran kecil • merica bubuk • garam
cabe rawit merah • cabe rawit hijau • tomat ukuran kecil • garam • gula jawa (bisa pake gula pasir) • Terasi (1/2 sachet terasi abc) • bawang merah • bawang putih • minyak goreng