mie instan (rebus, tiriskan dan beri minyak sedikit supaya tidak lengket) • kangkung (cuci bersih, kalo saya ambil daunnya saja, rebus di air yang mendidih tapi jangan terlalu lama) • ayam (cuci bersih pisahkan dengan kulitnya lalu potong dadu atau sesuai selera) • sereh ambil putihnya, geprek (saya tambah seruas lengkuas) • jahe, geprek • daun salam • kecap manis • kaldu jamur/kaldu bubuk lainnya • gula dan garam • minyak untuk menumis bumbu halus • bawang merah • bawang putih ukuran besar •