Mamta Sahu

ग्राम केले का फूल • हल्दी पाउडर एक छोटी चम्मच • नमक स्वादानुसार • टमाटर • प्याज 2 बड़ी साइज • तेल • जीरा एक छोटी चम्मच • हरी मिर्च • धनिया पत्ती • गरम मसाला एक छोटी चम्मच

ग्राम पालक • टमाटर 4 बड़े साइज • आलू • प्याज • हरी मिर्च • तेल • नमक स्वादानुसार • हल्दी पाउडर एक छोटी चम्मच

चना दाल एक छोटी कटोरी • चना भाजी आधा किलो • लाल मिर्च • लहसुन एक कली • तेल • नमक स्वादानुसार • प्याज • टमाटर • बैगन

चनौरी भाजी 1पाव • चना दाल एक छोटी कटोरी • तेल • प्याज • लहसुन • टमाटर 6 बड़े साइज • हरी मिर्च

प्याज दो • हरी मिर्च • धनिया पत्ती बारीक कटा हुआ • हरा मटर आधा कटोरी • बैगन आधा किलो • तेल • नमक स्वादानुसार • जीरा एक छोटी चम्मच

आधा किलो सफेद मटर • प्याज आधा किलो • टमाटर 4 बड़ी साइज • हरी मिर्च 8 बारीक कटा हुआ • धनिया पत्ती बारीक कटा हुआ • नमक स्वाद अनुसार • तेल • जीरा एक छोटी चम्मच • उबला हुआ आलू दो मीडियम साइज • मसाला 1 छोटी चम्मच • धनिया • धनिया पाउडर एक चम्मच •

झूँगा एक बड़ी कटोरी • गोभी आधा किलो • बड़ी • टमाटर आधा किलो • प्याज दो • लहसुन 1 कालिया • तेल • नमक स्वाद अनुसार • जीरा 1 छोटी चम्मच • हल्दी पाउडर एक छोटी चम्मच • गरम मसाला 1 छोटी चम्मच • धनिया पाउडर एक चम्मच •

मेथी भाजी 500ग्राम • टमाटर 500 ग्राम • तेल • जीरा • नमक स्वादानुसार • प्याज • हरी मिर्च

भुट्टा दाना • हल्दी पाउडर एक छोटी चम्मच • नमक स्वाद अनुसार • तेल 2 छोटे चम्मच

हरी मिर्च एक पाव • लहसुन • नींबू एक • धनिया पत्ती • नमक स्वादानुसार

सफेद मटर आधा किलो • आलू 4 मीडियम साइज • हरी मिर्च • अदरक लहसुन का पेस्ट • बारीक कटी भी धनिया पत्ती • तेल • जीरा एक छोटी चम्मच • हल्दी पाउडर एक छोटी चम्मच • गरम मसाला 1 छोटी चम्मच • धनिया पाउडर एक चम्मच • टमाटर प्यूरी • प्याज 1 मीडियम साइज •

बेसन 2 बड़ी कटोरी • नमक स्वादानुसार • लाल भाजी एक छोटी कटोरी • पानी • तेल • खाने का सोडा एक चुटकी • हरी मिर्च 2 बारीक कटा हुआ • प्याज एक मीडियम साइज बारीक कटा हुआ

एक किलो छोटे आलू • कस्तूरी मेथी • हल्दी पाउडर • कश्मीरी लाल मिर्च • गरम मसाला • नमक स्वादानुसार • तेल • जीरा एक छोटी चम्मच • टमाटर 4 बड़े साइज • अदरक एक इंच • लहसुन • हरी मिर्च •

पनीर मसाला 2 छोटी चम्मच • पनीर 1किलो 500ग्राम • तेज पत्ता • हल्दी पाउडर एक छोटी चम्मच • जीरा एक छोटी चम्मच • तेल • कश्मीरी लाल मिर्च एक छोटी चम्मच • दही एक पाव • हरी मिर्च 5 नग • टमाटर 4 बड़े साइज • प्याज 4 बड़े साइज • अदरक लहसुन का पेस्ट •

अंडे • सेंधा नमक • पानी

ग्राम चरोटा भाजी • तेल • सूखी लाल मिर्च • प्याज 8 मीडियम साइज • टमाटर 6 मीडियम साइज • नमक स्वाद अनुसार • लहसुन 10 कलियां • चना दाल की कटोरी

ग्राम मैदा • बादाम • चीनी • नारियल बुरादा • काजू

मुर्रा • फलीदाना • गुड़

दूध • शक्कर • आलू • इलायची

ड्रैगन फल 500 ग्राम • चीनी दो चम्मच • काला नमक 1 पिंच • काली मिर्च 1 पिंच • पानी एक गिलास • एक नींबू • पुदीना पत्ती