ayam (potong menjadi 12 bagian) • bumbu ayam bakar enak eco • kecap manis • garam • air • cabai merah • cabai rawit merah • tomat • bawang merah • bawang putih • gula merah • terasi matang •
tahu pong uk besar • bawang merah sedang • cabai rawit hijau • asam • gula merah, iris • gula pasir (optional) • garam • kaldu jamur (optional) • air (volum akhir kuah adalah 500 ml, jd kira2 saja)