R.S.Abinaya

கடலை • அரிசி மாவு • சோழ மாவு • மிளகாய் தூள் • கரம் மசாலா • உப்பு • இஞ்சி பூண்டு விழுது

பிரெட் • வெங்காயம் • தக்காளி • கடுகு • மிளகாய் தூள் • மஞ்சள் தூள் • கரம் மசாலா • உப்பு

மாம்பழம் • சர்க்கரை • பால்

மட்டன் • தண்ணீர் • உப்பு • மஞ்சள் தூள் • மிளகு தூள் • கொத்தமல்லி

முட்டை • மிளகு தூள், உப்பு • நெய்

ரசபொடி • உப்பு • பெருங்காய பொடி • கொத்தமல்லி • பூண்டு • புளி ஒரு சின்ன உருண்டை

கோதுமை மாவு • நெய் • முந்திரி • தண்ணீர் • சர்க்கரை • ஏலக்காய் பொடி

தக்காளி • பச்சை மிளகாய் • கறிவேப்பிலை • கொத்தமல்லி • புதினா இலை • நெய் • இஞ்சி பூண்டு விழுது • உப்பு • தண்ணீர் • சோம்பு • மிளகாய் தூள் • பச்சரிசி •

ரவை • சர்க்கரை • தண்ணீர் • ஏலக்காய் பொடி • ஆரஞ்சு கலர் பொடி • நெய் • முந்திரி • திராட்சை

வெங்காயம் 2 nos • கருவேப்பிலை தேவையான அளவு • பச்சை மிளகாய் தேவையான அளவு • உப்பு தேவையான அளவு • கடலை மாவு 2 tbsp • அரிசி மாவு 1 tbsp • தண்ணீர் தேவையான அளவு • எண்ணெய் தேவையான அளவு • சீரகப்பொடி 1tsp • மிளகு தூள் 1tsp • மிளகாய் தூள் தேவையான அளவு

துவரம் பருப்பு • தண்ணீர் • கேரட், கிழங்கு, முருங்கைக்காய் • பச்சை மிளகாய் • வெங்காயம் • தக்காளி • கருவேப்பிலை • கொத்தமல்லி • மஞ்சள் தூள் • மிளகாய் தூள் • சாம்பார் பொடி • உப்பு •

நெய் • பால் • வெல்லம் • பச்சரிசி • முந்திரி, திராட்சை • தண்ணீர் (பொங்கலுக்கு) • தண்ணீர் (வெல்ல பாகுவிற்கு) • பாசி பருப்பு