YU Yao

絲瓜 • 蛤蜊 • 蒜末 • 蝦頭

高麗菜半顆 • 起司片 • 蒜頭適量 • 鹽巴適量 • 水適量（高麗菜會出水，所以放一點點就好）

麻油、薑絲、雞蛋、水、米酒、枸杞、鹽巴

米300ml、水、蒜末、洋蔥丁、彩椒丁、魷魚、蝦、鹽巴、黑胡椒、橄欖、起司粉、咖喱粉、白酒200ml、蔬菜高湯

高筋麵粉200克（也可以中筋麵粉或低筋麵粉 • 太白粉20克 • 地瓜粉20克 • 砂糖2小匙 • 鹽巴1/3小匙 • 油4小匙 • 冷開水220ml • 蔥花適量 • 雞蛋3顆

豬五花火鍋肉片 一盒 • 四季豆一把 • 剝皮辣椒2-3根 • 和風醬適量 • 白芝麻適量

蝦仁一盒 • 雞蛋3顆 • 紫蘇葉一些 • 蒜頭 • 米酒適量 • 鹽巴適量

牛排、海鹽或玫瑰鹽、粗胡椒粒、奶油一大塊、拍碎的蒜頭

金瓜 • 馬鈴薯 • 乾香菇中型大小 • 蘑菇市售包裝 • 紅蘿蔔 • 薑蒜末 • 絞肉 • 白米

節瓜、胡椒鹽、乳酪絲 • 胡椒鹽 • 乳酪絲

麵 • 培根 • 高麗菜 • 香菇 • 紅蘿蔔 • 木耳 • 洋蔥 • 醬油 • 醬油膏 • 黑醋 • 鹽巴 • 白胡椒

紅杏菜1把 • 蒜頭少許 • 鹽巴適量 • 油適量 • 櫻花蝦魚酥適量 • 水適量

魚卵一份 • 美乃滋適量或沙拉醬

香腸1條 • 米1杯 • 水8-10杯 • 紅蘿蔔半條 • 香菇一把 • 脫水高麗菜一把 • 蛋2顆 • 調味適量

蒜頭少許 • 蝦1斤 • 螺肉少許 • 蔥2支 • 胡椒適量 • 鹽巴適量 • 米酒適量

洋蔥半顆 • 蛋3顆 • 鹽巴少許 • 醬油膏少許 • 水少許 • 胡椒少許 • 香鬆粉少許

壽司用紫菜片1-2包 • 調味好的海苔1包 • 紅蘿蔔 • 青菜 • 彩椒 • 肉片 • 蛋3顆以上 • 豆芽菜或高麗菜末 • 節瓜或小黃瓜 • 黑胡椒適量 • 胡椒鹽適量 • 孜然粉適量 •

虱目魚肚1片 • 絲瓜1條 • 米酒少許 • 鹽巴適量 • 胡椒適量 • 紅棗2顆 • 枸杞少許

蘑菇 • 奶油 • 胡椒 • 橄欖油

雞腿1支（也可以其他肉類） • 絲瓜半條 • 洋蔥半顆 • 紅蘿蔔半根 • 通心麵少許 • XO醬適量 • 鹽巴適量 • 胡椒適量 • 米酒適量（可不加） • 水200cc（電鍋外鍋用）