Bihun beras. Rendam air • Daging sesuai selera (ayam, sapi, udang, dsb) secukupnya • wortel. Potong korek api • sawi hijau. Potong kecil • kol putih iris kecil tipis • bawang putih. Haluskan • saus tiram • kecap asin • kecap ikan • kecap manis • Garam, lada, gula, penyedap • air kaldu ayam atau air panas •