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鵝子的Vegan料理筆記🌱

2021年夏天葷轉Vegan，開始了讓心靈和胃都很滿足的自煮生活～🌱
料理的時候像在戰場，難以分心拍攝過程，若有文字描述無法周全之處請見諒

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প্রোফাইল এডিট করুন

堅果辣油炒馬鈴薯絲🌿五辛素

馬鈴薯一顆大的或兩顆小的 • 紅蘿蔔一小段 • 新鮮香菇 • 蔥綠一支 • 果子樹有辛仁五德川辣果油 • 白胡椒粉 • 鹽視情況添加
30分鐘

5 人份
溫溫和和麻婆豆腐🌿五辛素

板豆腐 • 蔥 • 乾香菇 • 辣豆瓣醬 • 番茄醬 • 醬油 • 白胡椒粉 • 可勾芡的粉類都行
30分鐘

2人份

1
洋蔥蕃茄馬鈴薯湯🌱五辛素

番茄 • 馬鈴薯 • 洋蔥半顆 • 芹菜 • 蒜末 • 玫瑰鹽 • 粗粒黑胡椒
40分鐘

5人份

3
香蕉豆漿米鬆餅🌱全素無油無蛋奶

屏東農產米鬆餅粉 1小包200g • 無糖豆漿180ml • 熟到發黑的香蕉（才夠甜）
30分鐘

15片
涼拌秋葵🌱全素

秋葵 • 水一鍋（燙秋葵用） • 醬油 • 飲用水
15分鐘

3人份

1
蒜片竹筍鮮菇湯🌱五辛素

綠竹筍 • 大朵鮮香菇 • 蒜片 • 水 • 鹽巴
30分

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