Mitha Hendri

remis • cabai merah keriting • cabai rawit merah • bawang merah • bawang putih • tomat • daun salam • daun bawang • kecap • gula merah • garam • gula •

daging sapi (saya pakai daging meltique yang lembut gak alot dan creamy) • buncis, iris serong • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • kecap manis • saus tiram • garam • kaldu jamur • minyak utk menumis • air

margarin • butter • kuning telur • gula halus • vanili bubuk • tepung terigu • maizena • susu bubuk • selai nanas (saya pakai yg beli jadi) • kuning telur • minyak goreng

ceker ayam • bawang merah • bawang putih • ketumbar • kemiri • lengkuas • jahe • daun jeruk (buang tulang tengah daunnya) • garam • kaldu bubuk • air • kecap manis (sesukanya) •

daging sapi (disini aku pakai aus meltique) • kecap manis • kecap asin • minyak wijen (optional) • maizena • saus tiram • kembang kol (rebus terlebih dahulu) • daun bawang • bawang merah iris tipis • bawang putih iris tipis • Cabai merah keriting (untuk mempercantik aja, kalo mau lebih pedas bisa ditambah Cabai rawit merah sesuai selera) • petai •

daging shortplate (potong tipis, lalu ditumis pake 1 saus tiram, 1 sdm kecap manis, sejumput kaldu jamur, air secukupnya) - bisa juga diganti sama sosis yaa • pizza base mini (saya pake merk piazza) • daun basil segar (optional) • parsley bubuk • telur • saus bolognise

centong nasi • saikoro wagyu (cincang tipis) • telur • butter • bawang putih • bawang merah • kecap asin • kecap manis • garam, gula, kaldu jamur non msg

cabai rawit setan / rawit merah (kalo mau lebih pedes disesuaikan saja yaa) • tomat merah ukuran sedang • terasi panggang • gula jawa (disesuaikan aja dengan selera masing2, kalo kurang suka manis boleh dikurangi) • kemiri • bawang merah • minyak untuk menggoreng • garam • gula pasir • MSG (note : saya pakai sasa sedikit, ga disarankan pakai totole atau kaldu jamur ya nanti rasanya berubah jadi gurih2 gitu, paham lah pasti buibu maksudku hehe)

mangga manis (jenis apa aja asal manis jgn yang asam nanti rasanya jadi kurang enak, disini saya pake mangga gedong gincu) • chia seeds • trail mix / roasted almond (kalo ga ada boleh skip) • vsoy multrigrain original (dingin)

air • tepung terigu • garam • gula pasir • telur • bawang putih (haluskan) • kaldu bubuk • tapioka (masukin sedikit demi sedikit ya, pokoknya sampe adonan kalis saja. Kalo kebanyakan nanti adonannya pecah susah dibentuk, jadi bila dirasa belum 350 gr tapi sudah kalis ya cukup) • sosis ayam / sapi berbagai ukuran (bebas sesuai selera) • air untuk merebus • minyak goreng

ikan tenggiri giling • ikan gabus giling • air es • garam • kaldu jamur • minyak kelapa / minyak goreng • Tepung Tapioka / lebih baik Sagu tani • air untuk merebus pempek yang dicampur dengan 1 sdm minyak goreng

ikan patin ukuran besar (bersihkan dan belah badan beserta kepala) kalo pake ikan patin yang udah diungkep kuning lebih enak • nanas (potong kecil) • kemangi • daun bawang (potong 3 cm) • tomat (potong sedang) • cabe rawit utuh (geprek) • bawang merah (geprek) • serai (geprek) • asam jawa (di larutin dalam air terlebih dahulu) • kecap asin (atau sesuai selera) • gula merah / gula palm • kecap manis •