Yenny Laurensia

pisang matang ukuran besar (1 pisang di smash, 1 pisang lagi buat topping) • telur • gula pasir (saya pakai brown sugar) • minyak • salted butter (lelehkan) • essence vanilla • terigu pro sedang • baking powder • baking soda • garam • cinnamon powder • chocochips •

pisang matang (lumat)(sekitar 3 buah pisang ukuran besar) • pisang untuk topping potong sesuai selera • kuning telur • putih telur • brown sugar (saya pakai gula aren organic) • terigu pro rendah • baking powder • baking soda • cinnamon powder • garam • vanilla paste • minyak sayur •

kelapa parut • garam • daun pandan simpulkan (saya skip) • daun pandan • daun suji • air • tepung beras • Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung • garam • gula pasir • air pandan • air kapur sirih (skip) •

Tepung proten tinggi • air panas (100 derajat celcius) • tepung gandum (Merek Taj Mahal) • air dingin • terigu proten tinggi • ragi instant • madu • Tambahan air dingin : • Yudane • unsalted butter • garam • Coklat pasta •

telur • garam • vanili paste • gula pasir • terigu pro sedang • susu cair UHT • baking powder • Choco Chips • meses coklat

bawang putih • minyak goreng • Bahan A Kulit Choipan : • Tepung Beras • Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung • Tepung Tangmien (jika Choipan akan digoreng makan jumlah tepung Tang Mien diganti dengan tepung tapioka) • Garam • air • Air • minyak sayur • minyak wijen • lobak ukuran besar (sekitar 600 grm setelah diparut) •

beras, cuci bersih • teri nasi • cabe merah besar, potong serong • cabe merah keriting, potong serong • cabe rawit utuh (saya pakai 10) • bawang putih, iris tipis • bawang merah, iris tipis • laos, geprek • daun salam • batang serai, geprek • garam dan kaldu jamur • minyak sayur •

Santan instant kental • air putih • endapan pandan suji kental • gula pasir • Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung • Tepung Beras • garam • baking powder Double Acting • telur utuh (ukuran sedang) • vanili paste • minyak sayur

santan (saya pakai 200 ml santan Instant + 150 ml air) • serai geprek • daun jeruk, sobek-sobek • terigu pro sedang • air putih • ragi instant • kuning telur • telur utuh • garam • gula pasir • Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung • tepung beras ketan •

beras • santan instant (saya pakai 3 sdm Fiber Cream) • daun salam • serai • kaldu jamur • garam • air sesuai takaran Magic Com • ikan tongkol • daun jeruk • daun salam • serai • cabe merah besar •

Tepung Beras Rose Brand • garam • jus pandan (10 lembar daun pandan + 2 tetes pasta pandan blender dengan air) • gula merah, sisir halus • Minyak Goreng Rose Brand untuk mengoles cetakan • kelapa parut • garam • daun pandan simpulkan

Tepung Beras Rose Brand • jus pandan (dari 10 lembar daun pandan + 5 lembar daun suji + 2 tetes pasta pandan) • garam • gula merah. Sisir halus • daun pisang • tusuk gigi • daun pandan, simpulkan • kelapa parut • garam

tempe • telur ayam • tepung panir (sekitar 16 sdm) • bumbu racik tempe • air • minyak untuk menggoreng • gyeranmari • selada • saos sambal atau tomat

beras ketan • Santan Rose Brand • air • garam • daun pandan • daun pisang • tusuk gigi atau lidi • kelapa parut • garam untuk kelapa parut • pasta pandan (optional) • gula merah (sisir halus) • Gula Pasir Rose Brand •

singkong • Tepung Tapioka Rose Brand • Gula Pasir Rose Brand • garam • Santan Rose Brand • air • pewarna makanan : hijau, pink, ungu dan oranye • kelapa parut kukus • daun pandan, simpulkan • gula merah • gula pasir • air

daging sapi has luar • bawang merah • bawang putih • kemiri • kencur • cabe merah keriting (saya pakai 2 cabe merah besar) • biji pala, sangrai • ketumbar, sangrai • jintan, sangrai • terasi, bakar (skip soalnya ga punya) • jahe • serai •

telur, rebus lalu kupas kulitnya • bawang merah, iris-iris • bawang putih, geprek, cincang halus • teh celup • kecap manis • kecap asin • laos, geprek • serai, geprek • daun salam • gula merah (2 sdm) sisir halus • garam • kaldu jamur •

kuning telur • telur utuh • pisang matang, haluskan dengan garpu • minyak sayur • terigu pro rendah • kayu manis bubuk • vanilla ekstrak (skip) • putih telur • gula aren • air perasan lemon • garam • kopi paste untuk corak di atas kue

telur • smashed banana (kurang lebih 3 buah pisang Ambon ukuran sedang) • gula (brown sugar) • terigu serbaguna • baking soda • baking powder • susu cair UHT • DCC (merek Collata) • unsalted butter (saya separuhnya pakai yang salted) • telur utuh (150 grm • brown sugar (saya pakai 180 grm) • salt (skip) •

kuning telur • terigu protein rendah • pisang matang, haluskan • minyak sayur (soya) • putih telur • brown sugar (merek SIS) • cuka beras • garam