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オウリ
@cook_40040381
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料理することと食べることが大好きな私ですが、仕事をしていて儘ならず・・・。とは言い訳で、ウン十年も食事作りをしていると、だんだんネタ切れです。皆さんのお知恵を拝借したいと思うこの頃です。
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Recipes (143)
Cooksnaps (64)
和風の海鮮スープパスタ
和風出汁
•
カッペリーニ
•
アサリ、イカ、エビ
•
塩
•
生姜汁
•
日本酒
•
茗荷
•
ミニトマト
•
貝割れ菜
•
アオサ海苔
•
オクラ
2人分
さっぱりとレモン出汁の素麺
出汁
•
塩
•
酒
•
みりん
•
レモン汁
•
酢
•
レモン
•
素麺
•
薬味茗荷、生姜、ネギ、紫蘇など
2人分
1
かんたん、レタスでサッパリ海鮮湯麺!
市販湯麺セット
•
冷凍シバエビ
•
冷凍アサリ
•
あればアオサ
•
レタス
2人分
かぼす風味の簡単塩揉み
キャベツ
•
胡瓜
•
塩
•
かぼす
2人分
1
塩レモン冷麺
水
•
鶏がらスープの素
•
白だし
•
ごま油
•
酢
•
砂糖
•
塩
•
レモン汁
•
生姜汁
•
冷麺
•
具材
2人分
2
箸で食べる枝豆
枝豆
•
唐辛子
•
ニンニク
•
ナンプラー
•
ごま油
•
塩
•
黒胡椒
2、3人分
叩き胡瓜とパクチー(香菜)の和え物
胡瓜
•
パクチー
•
ごま油
•
ナンプラー
•
黒胡椒
2人分
春キャベツいっぱいの焼きそば
蒸し麺
•
春キャベツの葉
•
桜えび
•
しらす干し
•
刻みニンニク
•
唐辛子
•
ナンプラー
•
ごま油
•
胡椒
1人分
2
カルシュームいっぱいの卵焼き
卵
•
粉チーズ
•
しらす干し
•
サラダオイル
2人分
オクラの焼き浸し
オクラ
•
出汁
•
薄口醤油
•
日本酒
•
針生姜
•
削りがつお
•
サラダオイル
2人分
洋風きんぴら牛蒡
牛蒡
•
オリーブオイル
•
黒胡椒
•
塩
•
粉チーズ
2、3人分
3
鶏胸肉のサラダとレタスのスープ
鶏胸肉1枚
•
青ネギ
•
生姜スライス
•
マヨネーズ
•
味噌
•
粒入りマスタード
•
付け合わせの野菜
•
塩
•
黒胡椒
•
レタス
2、3人分
簡単♪〜セロリの浅漬け
セロリ
•
ごま油
•
レモン汁
•
塩
•
黒こしょう
2,3人分
13
豚コマとニラの棒餃子
豚細切れ
•
ニラ
•
生姜すりおろし
•
にんにくすりおろし
•
XO醬
•
片栗粉
•
塩
•
酒
•
コショウ
•
市販の餃子の皮
•
ごま油
3、4人分
6
ふわふわ豆腐ハンバーグの野菜あんかけ
絹ごし豆腐
•
鳥挽肉
•
ねぎ
•
生姜みじん切り
•
塩
•
コショウ
•
片栗粉
•
人参
•
椎茸
•
小松菜
•
出汁
•
薄口醤油
•
3、4人分
鶏モモ肉の柚子胡椒焼き
鶏もも肉
•
柚子胡椒
•
日本酒
•
塩胡椒
•
付け合わせ用の野菜
3,4人分
1
冷やしトマトのゼリー寄せ
小さめのトマト
•
出汁
•
酒
•
塩
•
薄口醤油
•
ゼラチンパウダー
•
青じそ
•
ミョウガ
4人分
エリンギの黒コショウ炒め煮
エリンギ
•
出汁
•
薄口醤油
•
日本酒
•
黒コショウ
•
ごま油
3、4人分
水菜と白菜の柚子びたし
白菜
•
水菜
•
出汁
•
塩
•
砂糖
•
酢
•
柚子の絞り汁
•
柚子の皮
3、4人分
1
ポテトとベーコンの粒マスタード和え
じゃが芋
•
ベーコン
•
玉ねぎ
•
粒マスタード
•
バッルサミコ酢
•
塩コショウ
•
コンソメキューブ
3、4人分
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