ケーキとパンの先生

塩数の子 • 出汁 • みりん • 醤油

無塩バター • グラニュー糖 • 溶き卵 • 米粉 • 薄力粉 • 塩 • 無塩バター • グラニュー糖 • 溶き卵 • 米粉 • 薄力粉 • ココアパウダー •

カマンベールチーズ • 果物 • 粉砂糖 • はちみつ

卵 • インスタントコーヒー • 砂糖 • 牛乳 • 生クリーム • 粉ゼラチン • 水 • お湯 • 砂糖 • インスタントコーヒー • コーヒーリキュール

薄力粉 • 砂糖 • 卵 • 牛乳 • 無塩バター • オレンジ • 砂糖 • 無塩バター • グランマニエ • 飾り用ミント

ブルーベリー • 砂糖 • レモン汁 • ココアスポンジ • 粉ゼラチン • ふやかす用の水 • クリームチーズ • 砂糖 • ヨーグルト • 生クリーム • レモン汁 • 飾り用ブルーベリー •

スイカ • レモン汁 • キウイフルーツ • はちみつ

粉寒天 • 水 • こしあん • 粉寒天 • 水 • 砂糖 • アマレットやコアントローなどリキュール • 好きな煮豆や果物

さくらんぼ • 薄力粉 • 砂糖 • 卵 • ヨーグルト • 生クリーム • 牛乳 • 洋酒

牛乳 • 水 • バター • 塩 • 溶き卵 • 薄力粉 • クリームチーズ • ヨーグルト • 生クリーム • 苺ジャム • フリーズドライ苺パウダー • コーティング用チョコレート、アイシングなど

ホワイトチョコレート • 抹茶 • 砂糖 • 牛乳 • 生クリーム • 粉ゼラチン • ゼラチンをふやかすようの水

卵白 • グラニュー糖 • 薄力粉 • 牛乳 • 無塩バター • 卵黄 • 生クリーム • 砂糖 • いちご • 砂糖 • 水 • いちごのリキュール

牛乳 • 生クリーム • 砂糖 • チョコレート • ゼラチン • ふやかす用の水

スイートチョコレート • 無塩バター • 薄力粉 • ココアパウダー • 卵 • 砂糖 • くるみ、ホールアーモンド、ピスタチオ • 飾り用アイシングやホワイトチョコ

市販のミニドーナツやクリームサンドクッキー、鈴カステラなど • コーティングチョコ • アラザン、スプレーチョコなど

溶き卵 • 砂糖 • 無塩バター • 薄力粉 • ベーキングパウダー • クリームチーズ • 無塩バター • 砂糖 • 生クリーム

切り餅 • 砂糖 • 水 • あんこ • さつまいも • 砂糖 • 白いりごま • 黒いりごま • 揚げ油

卵 • グラニュー糖 • はちみつ • 薄力粉 • ココアパウダー • 牛乳 • 無塩バター • 砂糖 • お湯 • グランマニエorキルシュ • チョコレート • 生クリーム

白ワイン • 水 • 粉ゼラチン • ゼラチンをふやかす用の水 • 砂糖 • はちみつ • 好みのベリー • 飾り用ミントやチャービル • よく冷えたシャンパンやソーダー水

くるみ • 無塩バター • 粉砂糖 • 塩 • 溶き卵 • 薄力粉 • 生クリーム • 砂糖 • はちみつ • 無塩バター