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のんびり、気楽に料理してます。

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【覚書】豚肉のしょうが焼き

豚肉 • 玉ねぎ • 醤油 • みりん • 料理酒 • チューブしょうが
- 2人分
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もずくと豆苗のミルクカレースープ

もずく • 豆苗 • 水 • 牛乳 • コンソメ • カレー粉 • 黒胡椒
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【覚書】甘くないお稲荷さん

油揚 • 水 • 砂糖 • 醤油 • 白だし • 酢飯
- 10個分
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粉末ソースで簡単♪カレー味卯の花

おから • 人参 • 玉ねぎ • ピーマン • オリーブオイル • ニンニクすりおろし • ツナ缶 • 水 • 焼きそばの粉末ソース • カレー粉 • 塩
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のらぼう菜の揚げ玉炒め～塩昆布味～

のらぼう菜 • 揚げ玉 • 塩昆布
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ブロッコリーのベーコンチーズ焼

ブロッコリー • ベーコン • しいたけ • 塩 • 黒胡椒 • バルサミコ酢 • とろけるチーズ
- グラタン皿一皿分
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空芯菜とベーコンの塩焼きそばペペロン風

にんにく • 空芯菜 • ベーコン • オリーブオイル • 一味唐辛子 • 焼きそば麺 • 塩焼きそばソース • 塩 • 黒胡椒
- 二人分
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おでんの簡単リメイク！ミネストローネ風

余ったおでん • トマトジュース • 黒胡椒 • 乾燥バジル
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カジキマグロのムニエル

カジキマグロ • 酒 • 塩 • こしょう • 小麦粉 • 乾燥バジル • バター
- ２人分
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シャトルシェフで簡単ゆで栗

栗