メガネ884

@cook_40094522

料理が好きすぎる元食材店勤務のメガネです。
旨い酒と肉があれば幸せ。
料理は旨い・安い・早いがモットー。

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【10分でできる！】かに玉煮麺

そうめん • カニカマ • 玉子 • めんつゆ • 水 • 粉末だし • 三つ葉、小葱、豆苗などの青み • 七味唐辛子
2人分

2
【大豆大量消費に】鬼除けトレイルミックス

素煎り大豆 • ココナッツチップ • 板チョコ • ドライアプリコット • ドライレモン • mmミルク
5〜6人分(作りやすい分量)

2
【失敗なし】ドライフルーツサングリア

赤ワイン • 苺ジャム • ドライブルーベリー • グラニュー糖 • シナモン • 白ワイン • ドライアプリコット • ドライマンゴー • グラニュー糖 • 赤ワイン • ドライパイナップル • オレンジマーマレード •
各500mlタンブラー1本分

1
【低糖質おつまみ】大豆のフムス

大豆 • おろしにんにく • レモン果汁 • 白練り胡麻 • クミンシード • 塩 • EXVオリーブオイル • デュカ • EXVオリーブオイル
3~4人分

1
【あの味をご家庭で】もっちりいちごとうふ

調製豆乳 • 苺ジャム • 片栗粉 • 苺ジャム • レモン果汁
2人分

1
【失敗知らず！】ガーリックメルトチキン

鶏もも肉 • 玉ねぎ • ローストガーリック • 塩 • 胡椒 • EXVオリーブオイル
2人分
【旨味ぎっしり！】パテドカンパーニュ

豚挽肉 • 豚肩ロースブロック • ベーコン • エシャロット • にんにく • レバーペースト • 玉子 • 塩 • 白胡椒パウダー • ナツメグパウダー • シナモンパウダー • ジンジャーパウダー •
6~8人分(作りやすい分量)

1
【パセリ消費にも】スパゲティ・ヴェルデ

スパゲティ • パセリ • 大葉 • バジルペースト • バター • ローストガーリック • 塩 • EXVオリーブオイル
2人分
【鍋不要】林檎入りキャラウェイピクルス

林檎 • 大根 • 胡瓜 • セロリ • カンタン酢 • 塩 • 黒胡椒 • キャラウェイシード • ローリエ
作りやすい分量
【しっとり柔らか】ハーブローストポーク

豚肩ロース • 塩 • 胡椒 • お好みのドライハーブ • オリーブオイル • 粒マスタード • バルサミコクリーム
3~4人分
【高タンパク】鶏胸肉の梅豆腐グラタン

鶏胸肉 • 絹豆腐 • 梅干し • 粉末だし • 醤油 • 日本酒 • みりん • シュレッドチーズ • 刻み海苔
2人分
【オーブン任せ】休日のパンペルデュ

食パン • 牛乳 • 玉子 • 砂糖 • バニラエッセンス • バター • メープルシロップ
3~4人分

1
【香りでシャキッと】人参と芹のサラダ

人参 • 芹 • 粒マスタード • はちみつ • 酢 • 塩 • 胡椒 • EXVオリーブオイル
3~4人分

2
【簡単美味】菊芋と青菜のペペロンチーノ

菊芋 • 青菜 • オリーブオイル • KALDI ペペロンチーノソース
2~3人分
【簡単おつまみ】ざくざくタコスチキン

ドンタコス • 焼き鳥 • ピーマン • マヨネーズ • かんたん酢
2人分
【材料2つで】秒速ガスパチョ

サルサソース • トマト缶 • 塩 • ピーマン
2人分
【全ての肉料理へ】カベルネいちじくソース

赤ワイン • ドライいちじく • 水 • 砂糖 • 蜂蜜 • バルサミコ酢 • 醤油 • 塩胡椒
作りやすい分量

1
【体に優しい】キヌア餅の黒糖ぜんざい

切り餅 • 上白糖 • キヌア • 水 • ゆであずき • 水 • 黒蜜
4人分
【華やかヘルシー】ブルグルと豆のサラダ

ブルグル • 熱湯 • パセリ • 玉葱 • パプリカ • プチトマト • ミックス豆 • 塩レモン • 醸造酢 • オリーブオイル
3〜4人分
【超絶簡単】クリームチーズのティラミス風

クリームチーズ • バニラアイス • グラニュー糖 • リモンチェッロ • スポンジケーキ • インスタントコーヒー • 熱湯 • グラニュー糖 • ココアパウダー
作りやすい分量(約8人分)

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