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殻付き海老 • 白身魚 • あさり • 塩胡椒 • 玉ねぎ • ニンニク • ケイパー • 白ワイン • カットトマト • 砂糖 • オリーブオイル

茄子 • ピーマン • 豚ひき肉 • ニンニクしょうが • サラダ油 • 豆板醤 • 甜麺醤 • 砂糖 • 鶏がらスープ • ごま油 • 水溶き片栗粉

絹豆腐 • 豚ひき肉 • ニンニクみじん切り • 生姜みじん切り • ゴマ油またはサラダ油 • 豆板醤 • 甜麺醤 • 粉山椒ラー油 • 鶏がらスープ • 醤油 • 酒 • 砂糖 •

豚肉 薄切り • 玉ねぎ • ゴボウ • 生姜 みじん切り • ダシ • 酒みりん醤油 • 砂糖 • ネギ小口切り • 卵 黄身 お好みで • 紅生姜 お好みで

ご飯 • さんま蒲焼き缶詰 • 白ゴマ • 紅生姜 みじん切り • ネギ刻みのり • 出汁 • ワサビ

ニンジン • 玉ねぎ • 水 • コンソメ顆粒 • 豆乳 • 塩

鶏ひき肉 • レンコン • 溶き卵 • しょうゆ • 酒 • 片栗粉 • 白ダシ • 塩 • サラダ油 • ネギ野菜等ポン酢

もやし • 白菜 • 玉ねぎ • ベーコンソーセージ等 • ニンニク • カットトマト缶 • オリーブオイル • コンソメ顆粒 • 水 • 塩コショウ

竹輪 • マヨネーズ • オイスターソース • 刻み海苔青海苔かつかつお節等

ご飯 • 枝豆 • 塩昆布

鴨鍋用の肉とつみれのセット • 白ネギ • ニンニク • つけ合わせの野菜等 • 塩こしょう • オリーブオイル • 赤ワイン • 醤油 • みりん • バター

鶏肉 • ベーコン • ニンジン大根カブなど • キノコ類 • 小松菜 • 水 • コンソメキューブ • 酒粕 • 溶けるチーズ粉チーズ

豚挽き肉 • 白ネギ • 甜麺醤 • 豆板醤 • おろしニンニク • 鶏ガラスープ • 酒 • しょうゆ • 水 • サラダ油 • 水溶き片栗粉 • ラー油粉山椒 •

ご飯 • 肉ベーコンなど • 野菜きのこ類 • にんにく • カレールウ • サラダ油 • バター • 塩コショウコンソメ

鶏ひき肉 • 玉ねぎ • れんこん • 卵 • 酒 • めんつゆ • 塩 • サラダ油 • 大根おろし • ポン酢 • ネギ大葉など薬味

カブ • ベーコン • 玉ねぎ • サラダ油 • 水 • コンソメ • 塩コショウ • ローリエなどスパイス類 • 醤油

冷凍根菜ミックス • ひき肉 • 豆板醤 • 甜麺醤 • 鶏がらスープ • 砂糖 • サラダ油 • 水溶き片栗粉

卵 • 白だし • 片栗粉 • 水

大根の葉 • 肉ベーコンソーセージ等 • タマネギ • 塩こしょう • サラダ油 • コンソメ顆粒 • 水 • 牛乳 • 水溶き片栗粉

豚肉しゃぶしゃぶ用 • 鶏ササミ • 大根 • 人参 • レタス • 白ネギ • 豆腐やキノコなど • しょうゆ • 酢 • 砂糖 • ラー油豆板醤 • いりごま •