材料を食べやすい大きさに切る。

一人用の鍋に水・コンソメ・ベーコン・人参など火の通りにくい材料を入れて中火にかける。

沸騰したら、鶏肉・カブ・キノコ類を入れて、火が通るまで煮る。

材料に火が通ったら、小松菜を入れる。酒粕を煮汁で溶かしながら加える。

一煮立ちしたら完成です。
お好みで溶けるチーズや粉チーズを加えてください。