em _ jebrel

بامية • لحم • طماطم، أو ملعقة طعام صلصة طماطم • رأس ثوم • باقة كزبرة، خضراء • عصير ½ ليمونة حامضة • زيت زيتون، أو زيت ذرة • ملح • بهار • ماء

دقيق • ماء • سميد • سكر • خميرة • دقيق • ماء • سميد • سكر • خميرة

سميد • جوز الهند • لبن زبادي • زيت ذرة • سكر • بايكنغ باودر • لوز محمص • قطر

فيليه سمك • أرز، مغسول • كمون ناعم • ملح وفلفل • زيت نباتي • ماء • بصلة، مفرومة • بهارات سمك • ثوم مهروس • ليمون حامض، مقطعة • سماق

صفار البيض • خردل • رشة ملح • رشة بهار أبيض • زيت نباتي • عصير ليمون حامض القليل منه

لحم مفروم • بصلة كبيرة، مقطعة قطع صغيرة • بقدونس مفروم • فلفل، مقشر ومقطع • طماطم، مقشرة ومقطعة قطع صغيرة • جبنة تشيدر • خبز لبناني

دجاج • ثوم، مدقوق • خردل • كاتشاب • عصير ليمون حامض • زيت زيتون • ملح • فلفل • زعتر يابس • بهار شوي

لحم مفروم • بصلة وسط • باقة بقدونس • فلفل أبيض • كمون • بهارات كباب • ملح

سماق • لحم، قطع صغيرة • حمص حب، منقوع • شبث، بذرة الشبت (عين جراده) • ثوم • بصلة كبيرة • ملح وفلفل أسود • باقة سلق • دقيق • طحينة • فلفل أخضر حار، حسب الرغبة • زيت ذرة

دقيق • زبدة نباتية (مرجرين) • سكر ناعم • بايكنغ باودر • فانيلا • فستق حلبي مفروم • سمسم للوجه موضوع عليه قطر (شيرة)

بصل، مقطع شرائح • دقيق • مرق دجاج • زبدة • ملح وفلفل • قطع خبز محمص (كروتون)

لحم مفروم • بصلة، مفرومة ناعم • بقسماط أو كعك مطحون • مكسرات مبروشة • بقدونس مفروم • ثوم مهروس • جوزة الطيب • بهارات لحمة • قرفة • هيل • ورق لورا • كرفس وجزر مقطع

دجاجة، مقطعه • أرز حبة طويلة • جزر، كبير • طماطم كبيرة • صلصة الطماطم • بصلة وسط • زيت زيتون • ملح • ماء • كمون

حمص مسلوق • مكرونة لسان عصفور • بصلة، مفرومة • صلصة الطماطم • مرق اللحم، أو الدجاج • سمن • زعفران • كركم • بقدونس مفروم • ملح وفلفل أسود

جزر مبروش • ملفوف أحمر (كرنب أحمر) مقطع قطع رفيعة • ملفوف (كرنب) مقطع قطع رفيعة • خل • عصير ليمون حامض

فيليه سمك • رقائق البطاطا، الشيبس (بالنكهة المفضلة لديكي) • دقيق • فلفل أسود • ليمون حامض • بيضة مخفوقة، ومعها 2 ملعقة حليب سائل • شطة، حسب الرغبة • بقدونس مفروم • سمسم

عصير فراولة، طازجة • نشا • حليب بودرة • سكر • فانيلا • فراولة، مقطعة • بسكوت ساده

أرز مطحون • نشا • سكر • مستكة القليل منها • فانيلا • قرفة ناعمة • حليب سائل • مكسرات مطحونة

دقيق • نشا • رشة ملح • خميرة • بطاطا مسلوقة، ومهروسة • ماء دافئة، او حسب الحاجة • للقطر:: • سكر • ماء • عصير ليمون حامض قطرات منه او اضافة بعض من ملح الليمون

دقيق • سكر • بيض • زبدة • كاكاو بودرة • فانيلا • بايكنغ باودر • رشة ملح