mona akl

خبز لبناني محمص او مقلي • حمص مسلوق • لبن • طحينة • ثوم مدقوق • لحمة مفرومة مقلى بحسب الرغبة • كاجو محمص للتزين

بيضة • زبدة • سميد • حليب • سكر • فانيليا • ماء الزهر • قشطة قيمر • قطر او عسل حسب الرغبة • فستق حلبي مطحون للزينة

بيض • سكر • فانيليا • طحين • كاكاو بودرة • ماء فاتر • زيت • حليب بودرة • بايكنغ باودر

صدور دجاج مقطعة • زيت زيتون • دبس الرمان • خل • بهارات مشكلة • سماق • بصل مقطع جوانح • زيت زيتون

دقيق بر • بيض • سكر • زيت نباتي • حليب بودرة • ماء • فانيليا • بايكنغ باودر • لصلصة التوفي: • سكر • زبدة • قشطة جاهزة •

برغل خشن • لحمة مفروم • بصل كبيرة • ثوم • بندورة حمراء • فلفل اسود • قرفة • ملح • مربى البندورة • ماء • زيت زيتون

بطاطا مقطعة و مسلوقة • برغل ناعم • فلفل اسود • كمون • ملح • للحشوة • لبنة • بصل متوسطة • لحم مفروم • بقدونس • نعناع • زيت نباتي للقلي

و نصف من الكوسا • لحم مفروم • أرز • بصل صغيرة • طماطم صغيرة • بهارات مشكلة • حصوص ثوم مهروس • كببرة نعناع يابس • مربى البندورة • زيت زيتون

كيك الشوكولا: • طحين • سكر • بيض • زبادي • ماء ساخن مذوب فيه 3 ملاعق نسكافة • شوكولا مر • كاكاو بودرة • زيت • فانيليا • بايكنغ صودا • بايكنغ باودر •

طحين • بيض • حليب • زيت • و سكر • و فانيليا • بايكنغ باودر • طعام برش ليمون حامض • ملون طعام ملون أحمر • فراولة • كريمة للتزيين

باذنجان كبيرة مقطعة شرحات ومقلية • زبادي • طحينة • عصير ليمون • بندورة مقطعة مكعبات صغيرة • بقدونس مفروم

أرز أمريكي • قطع دجاج مختلفة • بندورة • بصل كبيرة • زيت او سمن حسب الرغبة • بطاطا حلوة 3 حبات • جزر 5 حبات • ماء • بهارات كبسة • بابريكا • مكعبات مرق الدجاج • غار •

شمندر متوسطة الحجم • و نصف زبادي • طحينة • عصير حامض • رشة ملح

العجينة: • دقيق • زيت • ملاعق كبيرة سكر • ملاعق كبيرة حليب بودرة • خميرة • بايكنغ باودر • ملح • ماء دافئ جدا • الحشوة: • لبنة • لحمة مفروم •

فيليه سمك • ثوم • عصير ليمونة حامضة • زيت زيتون • كزبرة، خضراء • بهار سمك • كمون • لصلصة الطحينية: • طحينة • بصلة كبيرة، مقطعة جوانح • طماطم صغيرة • فلفل أخضر، حبة •

صدر دجاج مسحّب، مقطعة • فليفلة خضراء، مقطعة • فليفلة حمراء، مقطعة • فليفلة صفراء، مقطعة • فليفلة حلوة برتقالي، مقطعة • بصلة وسط، مقطعة • طماطم كبيرة، مقطعة • مرق دجاج • صلصة الطماطم • زبدة • فلفل أبيض • ماء