Tôm càng xanh • Nước dừa 1 chén (mình không có dừa tươi nên mình dùng dừa hộp) • Tỏi, hành tím, ớt băm, hành lá • Đường phèn và đường cát • Dầu oliu • Gia vị thông thường (dầu mè, tương ớt, đường phèn, đường cát..)
Khoai môn • Sườn heo • Đùi gà • Hành tím • Nấm đông cô khô • Cà rốt • Cải thìa 1 ít • Hành ngò tùy thích • Mình sử dụng hạt nêm nấm, tẹo muối và hạt tiêu cho món này thôi~