Widya Ajeng P

udang, cincang halus • telur ayam • wortel import, serut • kol ukuran kecil, rajang halus • tepung terigu • Garam • Lada • Kaldu jamur • Saus tiram • Minyak • Mayonaise • Saus BBQ •

kangkung, bersihkan • sosis (bisa ganti dengan yg lain) • Saori saos teriyaki • kecap manis • kaldu jamur • Garam • Air • Minyak • bawang merah, iris • bawang putih, iris • cabai merah, iris serong • rawit merag, iris serong •

kentang, kupas lalu iris tipis • Minyak yang banyak untuk menggoreng • Garam

Beras • Ikan asin Peda • Bawang merah, iris tipis • Bawang putih, iris tipis • Cabai merah, iris serong, • Daun salam • Sereh, ambil putihnya dan memarkan • Minyak untuk menggoreng dan menumis • Garam

kulit lumpia • tahu cina/tahu putih/tahu sutra, haluskan • daun bawang, iris tipis • telur, kocok lepas • kornet sapi/ayam • garam • lada • kaldu jamur bubuk

beras jepang, masak seperti beras biasa di rice cooker • cuka sushi halal • nori • Isi: • aja ya, saya pake: • wortel import, potong memanjang • kyuri atau timun jepang, potong memanjang • telur, dibuat tamagoyaki (dadar jepang), potong memanjang • crab stick, belah memanjang • mayonaise • Cocolan: • Kecap jepang halal (saya pakai merk Kikkoman) •

ikan mas ukuran sedang (setelapak tangan dewasa) • sereh ukuran besar • tomat merah ukuran besar • tomat hijau • cabai rawit utuh • daun salam • daun kemangi • daun pisang untuk membungkus • Bumbu Halus: • bawang merah • bawang putih • jahe •

Bumbu halus: • kacang tanah, goreng • bawang putih, rebus • rawit merah (sesuai selera), rebus • kecap manis bango • air asam/cuka/air perasan jeruk limo • gula merah, sisir halus (saya tidak pakai) • garam • air matang • Isi: • Tahu putih besar, goreng • Ketupat mini yang sudah direbus •

Bahan Roti: • Terigu Cakra/Segitiga Biru • Ragi instan • Air hangat • Gula • Garam • Minyak Zaitun • Saus Pizza: • Bisa pakai saus bolognese, saus tomat dll • Topping: • Bebas • Saya pakai: •

Ovaltine/Milo • Gula Pasir (sesuai selera) • Susu UHT • Batu Es • Air panas

Jagung manis • Air untuk merebus • Salted butter

Bahan Kulit: • Tepung Terigu • Susu Bubuk • Telur Ayam ukuran besar • Garam • Minyak Goreng • Margarine cair • Margarine cair • Air (saya 550ml) • Tepung Tapioka (tambahan dari saya) • Bahan Isian: • Smoke Beef •

buah stoberi matang • madu • batu es • air

Tomat ukuran besar • Bawang Bombay ukuran sedang • Cabai Rawit merah/sesuai selera • perasan Jeruk Nipis • Garam • Lada hitam bubuk • Daun ketumbar (optional), saya tidak pakai

kentang di potong kotak • butter salted • susu cair hangat • keju cheddar parut • lada putih halus • Parsley kering (optional)

daging sapi khas luar/sirloin (potong 200 gr tiap potongan) • garam • lada putih halus • bubuk pepaya secukupnya (untuk mengempukkan) • saus barbeque botolan (jika suka) • bawang putih, memarkan • Butter • Mix Vegetable: • mix vegetable beku siap pakai • bawang putih, iris • bawang bombay, iris • butter •

Bun (saya pakai ukuran diameter 12 cm), belah dua • Saus Tomat • Saus Sambal • Mayonese • Tomat merah segar, iris tidak terlalu tipis dan tidak terlalu tebal • selada bokor/iceberg • keju cheddar • margarine • minyak • Bahan Patty atau daging isi burger: • daging cincang • bawang putih, cacah halus •

mangga indramayu ukuran besar,kupas dan potong kotak • Batu es • Air • gula pasir • Krim • whipping cream dingin • gula pasir

pasta (450gr), saya pakai spaghetti • smoke chicken, potong sesuai selera • butter (boleh salted/unsalted) • krim masak • keju parmesan bubuk • Garam dan lada • keju parmesan bubuk untuk topping • daun parsley kering atau yang masih segar, cacah halus

dada ayam fillet, potong dadu (bisa dengan potongan daging ayam utuh dengan tulangnya) • ceker ayam • Kol ukuran sedang, potong kotak • Daun bawang, potong kira” 2cm • Tomat merah, belah 4 • cabai rawit merah • jahe, memarkan • Air • kecap manis (boleh tambah jika suka manis) • Minyak secukupnya untuk menumis • Bumbu halus: • bawang merah •