Mama Be 👩👩

ayam (saya paha&paha atas) cuci bersih • bumbu ngohiong • garam • kaldu jamur • Minyak goreng • Bumbu halus • bawang putih • jahe • kunyit

daging ayam, cuci bersih • bawang putih utuh, geprek jangan buang kulitnya • kecap asin • saos tiram • garam, atau bisa sesuai selera • kaldu jamur • tepung maizena, untuk baluran • Minyak untuk menggoreng • Bumbu halus: • bawang putih • jahe • ketumbar (bisa di skip)

pindang, goreng setengah kering • Bumbu iris: • cabe ijo kriting (sesuai selera) • cabe rawit merah (sesuai selera) • bawang merah • bawang putih • tomat ukuran sedang • daun salam • lengkuas, geprek • kecap manis (optional) • Air putih • Minyak untuk menumis •

mie telor • Bakso ayam/sapi • telur • daun bayam,cuci bersih • merica bubuk • kaldu jamur • Air • Minyak goreng • Bumbu halus : • bawang putih • kemiri • garam

Kulit dimsum/pangsit • sawi putih,cuci bersih potong2 • Jamur kuping,rendam air panas • jagung manis,cuci bersih lalu di pipil • bawang bombay,potong2 • bawang putih,geprek cincang kasar • saus tiram • garam,kaldu jamur,gula pasir dan lada hitam • minyak • air putih

udang,bersihkan • bayam,cuci bersih potong2 • baby corn,cuci bersih potong2 • bawang putih,cincang halus • saus tiram • kecap asin • minyak wijen • garam • gula • Air putih • minyak goreng

daun pakis muda,cuci potong2 • rebon/ebi (sesuai selera • bawang merah,iris • bawang putih,iris • cabe rawit/keriting (sesuai selera) • daun salam • lengkuas,geprek • garam • gula • saos tiram • kaldu jamur • air putih

tahu putih,cuci bersih haluskan (saya pake ulekan) • telur • wortel ukuran sedang,potong kotak2 • daun bawang, iris tipis • bawang putih,haluskan • garam • merica bubuk • kaldu jamur • Minyak goreng untuk menggoreng

Kembang turi,buang putiknya cuci bersih • Udang rebon kurleb segenggam,cuci bersih • Bumbu iris; • cabe rawit (bisa ditambahkan sesuai selera) • cabe merah keriting • bawang putih • bawang merah • daun salam • lengkuas,geprek • garam,gula,penyedap • air putih

ikan tuna,cincang kasar • bayam,cuci bersih iris2 • (bisa disesuaikan dgn porsi anak masing2) • bawang Bombay,cincang halus • bawang putih,cincang halus • garam • kaldu jamur • kecap manis • minyak untuk menggoreng • air putih (supaya tidak terlalu kering)

daging tuna,potong dadu • wortel,potong tipis korek api • tomat ukuran sedang,rebus sebentar kupas haluskan • bawang putih,cincang halus • bawang merah,iris tipis • Kurleb 2 sdm tepung terigu • garam • gula • kaldu (me:kaldu jamur) • minyak untuk menggoreng • Air matang • Merica

tempe, kukus haluskan • telur ayam kampung • tepung maizena • bawang putih,haluskan atau parut • Daun bawang potong2 • Seledri potong2 • garam • lada (bisa di skip) • Margarin secukupnya (lebih bagus pakai UB,ini karena ga ada) • Pelengkap : • Wortel,kentang,dan buncis kukus (bisa menyesuaikan)

kentang ukuran sedang,kukus haluskan • wortel,parut • telur ayam kampung • daun bawang • bawang putih,parut • kiri cheese • air

cabe rawit merah, cuci bersih • bawang putih, kupas lalu potong2 kasar saja • teri, cuci bersih goreng kering lalu hancurkan • penyedap (me : kaldu jamur) • garam • minyak goreng, lebih enak pake minyak bekas goreng ayam

daging sapi, cuci bersih potong-potong • buncis, cuci bersih potong jadi 2 • bawang merah,iris tipis • bawang putih, iris tipis • cabe rawit,iris tipis • daun salam • lengkuas • air asam jawa • gula jawa,sisir halus • garam • kaldu jamur • kecap manis •

brokoli, cuci bersih potong - potong • sosis,potong - potong (optional, me : sosis ayam) • wortel, cuci bersih potong - potong • bawang bombay, iris halus • bawang merah, iris halus • bawang putih,iris halus • cabe rawit (optional, bagi yg suka pedas bisa ditambahkan) • saus tiram • garam • gula pasir • air putih • minyak goreng

ubi (sesuai selera, me : ubi kuning) ukuran sedang, kupas bersih potong2 lalu kukus kurleb 30 menit/sampai matang, haluskan • tepung tapioka, bisa ditambahkan bila belum kalis • gula pasir • garam • minyak untuk menggoreng

sawi putih,cuci bersih potong-potong • wortel, kupas bersih potong-potong • baby corn, potong-potong • telur puyuh • garam • saus tiram • penyedap rasa (me: kaldu jamur) • air putih • minyak goreng untuk menumis • bawang goreng untuk taburan • bumbu dihaluskan: • bawang merah •