kentang (kupas kulit,potong2 dadu,lalu goreng) • daun salam • serai,geprek • lengkuas,geprek • garam,gula pasir,merica bubuk dan kaldu bubuk • air • Bumbu halus: • bawang putih • bawang merah • cabai merah (bisa ditambahkan/dikurangi sesuai selera) • kemiri • jahe •