Faradilla Fernanda

terigu pro tinggi • terigu pro sedang • gula pasir • garam • telur utuh berat 30 gr • Susu UHT dingin • margarin

ayam potong 16 pcs • Garam, kaldu bubuk, air jeruk nipis • Kemangi • daun bawang, iris • cabai merah besar • cabai merah keriting • bawang putih • bawang merah • tomat merah uk sedang • serai, geprek • daun salam • daun jeruk

tempe gembus, potong kecil lalu goreng agak kering/sesuai selera • bawang merah, iris • bawang putih, iris • lengkuas, geprek • daun salam • Kecap & saus tiram • gula merah, disisir • Garam dan kaldu bubuk

ubi kuning, rebus/kukus dan haluskan • tepung tapioka • Air utk merebus bulatan candil • Daun pandan • air • gula aren • Daun pandan • garam • tepung tapioka larutkan dengan air (utk mengentalkan) • tepung beras • santan sedang (aku pakai santan peras asli) • garam •

tepung terigu • tepung ketan • tepung tapioka • margarin • garam • pisang kepok, belah dua • Air • gula / sesuai selera

terigu protein tinggi • air (suhu ruang) • ragi instan • gula pasir • terigu protein tinggi • susu bubuk • susu cair • gula pasir • ragi instan • garam • unsalted butter (saya pakai margarin)

nasi • Santan sebanyak takaran masak biasanya • air jeruk nipis • Garam • Kunyit bubuk 1 sdt atau sesuai selera • daun jeruk, buang tulang daun • serai • daun pandan

labu siam • cabe keriting, ulek kasar • cabe rawit • bawang putih, rajang • bawang merah, rajang • lengkuas, memarkan • daun salam • saus tiram • garam • lada bubuk • gula pasir

tempe (+- 600 gr) • tahu putih besar • lengkuas, geprek • daun salam • kecap manis • gula merah, sisir • Air & garam • bawang merah • bawang putih • ketumbar sangrai (sy pakai ketumbar bubuk +- 3/4 sdm)

jagung manis pipilan • tepung terigu • maizena • air es • telur • daun jeruk, iris tipis, buang tulang daun • bawang merah • bawang putih • merica bubuk • ketumbar bubuk • kencur • garam •

daging sapi/kambing bertulang, potong dadu • pala, hancurkan • cengkih • bunga lawang • daun kunyit (opsional) • serai (memarkan) • daun jeruk • daun salam • gula merah • air asam jawa • Garam • air •

- 1 liter air kelapa + dagingnya • agar2 bubuk plain • gula pasir (sesuai selera)

sawi putih, potong sesuai selera • bawang bombay (kecil), iris • bawang putih, geprek dan iris • putren, potong sesuai selera • tahu kuning, potong sesuai selera • Saus tiram, gula, garam, kaldu jamur, air • cabe rawit • cabe keriting

cabe rawit • cabe keriting • bawang merah • tomat (aku pakai 2 karena ukurannya kecil) • terasi • garam • penyedap (sy pakai kaldu jamur) • gula merah • jeruk nipis (opsional)

kangkung • tahu • tomat • terasi ABC • saus tiram atau sesuai selera • Gula, garam, • babycorn • daun salam • bawang merah • bawang putih • cabe keriting • rawit domba

iga, rebus sampai empuk / presto • telur rebus • kentang, potong2 • cengkeh • kapulaga • bunga lawang • pala bubuk • tomat, potong2 • Cabe rawit utuh • daun salam • lengkuas • kecap manis •

tahu putih kecil, hancurkan / potong sesuai selera • pentol sapi, iris kecil • telur • daun bawang, iris • kulit lumpia • merica bubuk • kaldu bubuk • garam • bawang putih, haluskan • Terigu : air, 1 : 1, aduk rata

kacang hijau, cuci dan rendam +- 1 jam • Gula aren secukupnya yang sudah disisir • Air • santan kara segitiga 65 ml • garam • Daun pandan • jahe, bersihkan, geprek

pisang matang dan tua (resep asli 375-400 gr) • butter margarin, lelehkan (resep asli salted butter) • gula pasir blender halus (resep asli 100 gr gula kastor) • palm sugar blender halus (resep asli light brown sugar) • tepung terigu protein sedang • baking soda • garam • telur size besar suhu ruang • pasta vanilla (sy skip) • Choco chips untuk isian dan topping (opsional) • Loyang loaf ukuran 20x10x7

salted butter (sy pakai palmia royal) • gula kastor • kuning telur • pisang matang (sy pakai pisang ambon) • terigu protein sedang • baking powder • baking soda • garam • susu cair • putih telur • gula kastor • Loyang loaf ukuran 20x10x7