kepala ikan tenggiri • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • cabai merah (sesuai selera) • kemiri • jahe • kunyit • Tambahan • daun salam • daun kunyit • serai (geprek) •
tempe • lengkuas (geprek) • daun salam • daun jeruk • sereh (geprek) • cabai merah keriting (iris • guka merah yg sudah di sisir • garam, gula, penyedap rasa • ▶️bumbu halus • cabai rawit merah • bawang merah • bawang putih