Bahan Pempek • Daging ikan tenggiri • Sagu Tani • garam • kaldu ayam • gula pasir • putih telur • terigu • Lada • Bahan Cuko • Gula merah • Asam jawa •
Daging Ayam • Tepung Tapioka Muncung • Tahu Kopong • Bawang putih diulek • Lada • putih telur • garam • Penyedap rasa (boleh skip) • Air Es • Bawang merah goreng • Bawang putih goreng • Soda kue