Sate Padang

Name: Sate Padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan perebus daging; 500 gram Daging sapi; Kunyit (haluskan); Jahe (haluskan); Lengkuas (haluskan); 1 sdm Garam; Bahan-bahan Kuah; 4 sdm Tepung beras; 10 Bawang merah; 5 Bawang putih; Segenggam Kacang tanah goreng lalu ulek; Kapulaga; Pekak; Alba; Jinten; Adas Manis; Kayu Manis; Misoi; Bunga Pala; Serai; Daun bawaang; Daun salam

Elvinalisa @elvinalisa

Pontianak

Sate Padang

Elvinalisa @elvinalisa

Pontianak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan perebus daging
500 gramDaging sapi
Kunyit (haluskan)
Jahe (haluskan)
Lengkuas (haluskan)
1 sdmGaram
Bahan-bahan Kuah
4 sdmTepung beras
10Bawang merah
5Bawang putih
SegenggamKacang tanah goreng lalu ulek
Kapulaga
Pekak
Alba
Jinten
Adas Manis
Kayu Manis
Misoi
BungaPala
Serai
Daun bawaang
Daun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging dg bumbu hingga lunak lalu iris tipis kmdiina tusuk2.
2

Tumis bumbu kuah lalu tambahkan air sisa rebusan daging kmdian tambahkan tepung beras yg telah dilarutkan tambahkan kacang goreng yg tlh dihaluskan
3

Bakar sate dg diolesi minyak bekas goreng bawang merah supaya harum.
4

Sajikan dg bawang merah
5