يامور

عظم البقر (العظم اللي بالنخاع مو المفرغ من النخاع) • جوانح دجاج • جزر • بصل • قرفة • خل التفاح • هيل • ورق غار • ملح+ كمون+ فلفل أسود+ قرنفل

سميد • جوز هند • زيت • لبن (زبادي) • سكر • برش الليمون • قرفة • ملح • فانيليا • باكمبودر • حليب • عدد بيض •

تفاحات • طحين • لبن(زبادي) • قرفة • زيت • سكر • بايكنغ باودر • قشر ليمون مبشور • صفار بيض • سمسم

عدس أحمر • عدس أصفر • عدس بني • حمص حب مسلوق • رز • لبن (زبادي) • طحين • صفار بيضة • ملح. فلفل أسود أو أبيض. وفلفل أحمر.نعناع. زبدة. ملعقتين زيت عباد الشمس

ميني بطاطا • بقدونس • ملح • كزبرة • ثوم • فلفل أسود • إكليل الجبل (روز مارين)

لحمة مفرومة • برغل ناعم • زبدة • بصلة حجم وسط • ثوم • ملح • فلفل أسود • كمون • فلفل أحمر

لوز • حبوب ثوم • زيت زيتون (حسب الرغبة) • بقدونس + زيت زيتون

ونصف كأس سميد • ماء • ماء زهر • سكر (وضعت نصف كأس سكر) • جبنة موزاريلا (جبنة حلوة) • الطريقة بالتفصيل موجودة بين وصفاتي في وصفة القطايف • الطريقة موجودة بين وصفاتي • فستق حلبي وممكن رشة جوز هند حسب الرغبة

خس • خيار • بقدونس حسب الرغبة • بقلة (رجلة) حسب الرغبة • طماطم كبيرة أو 5-6 طماطم صغيرة جداً • بصل أخضر • زيت زيتون • بلسميك خل أو ليمون أو خل أبيض حسب الرغبة • صدر دجاج • ملح • فلفل أسود • فلفل أحمر •

بطاطا • فليفلة حمرا • جزر • ثوم (حسب الرغبة) • طماطم • بقدونس (حسب الرغبة) • ملح • زعتر • فلفل أحمر • فلفل أسود • كمون • زيت زيتون

لحم أحمر (خاروف أو بقر) • بطاطا • طماطم للطبخ • زبدة • ملح • زعتر بري • فلفل أحمر حلو • فلفل أحمر حار (ممكن الإستغناء عنه) • فلفل أسود • كمون • لبن (زبادي) • ثوم •

حليب • نشأ الذرة • ماء زهر • قشطة الطبخ (وممكن الإستغناء عنه) • خل أبيض

بطاطا • باذنجان • فليفلة حمرا • فليفلة خضراء • طماطم • لحمة ناعمة • طماطم للزينة وممكن الإستغناء عنها • بصلة • ثوم • بقدونس • زبدة أو زيت زيتون • كمون •

تمر • زبدة • قرفة • ماء زهر

العجينة ⬇️ • طحين • سميد • ماء • نشأ • باكمبودر صغيرة • ملح • خميرة • حشوة القريشة⬇️ • حليب • خل ابيض • حشوة الجوز ⬇️ •

باذنجان • بطاطا • طماطم • فليفلة حمرا حلوة • فليفلة خضرا حلوة • بصل كبيرة • ثوم كامل • بصل أخضر • ليمون كبيرة • بقدونس • ملح • خل تفاح •

كوسا • لحمة ناعمة • بقدونس • ملح حسب الرغبة • فلفل أسود. كمون. كزبرة • ثوم

طحين • من خليط السمنة والزبدة • (ممكن نقلل أو نزيد الكمية حسب الرغبة) • سكر • خميرة • سمسم حسب الرغبة • البركة حسب الرغبة • حليب وممكن الإستغناء عنه • ماء • قرفة • هيل • جوزة الطيب •

فاصوليا بيضاء صغيرة • بصلة كبيرة (اذا أمكن البصل الأحمر الخاص بالسلطة) • طماطم • بيضة مسلوقة • بقدونس • ثوم مهروس • ملح صغيرة • كمون • طحين • زيت زيتون • عصير ليمونة • خل أبيض

دجاجة • طماطم كبيرة • بصلة • ثوم • فليفلة خضراء • فليفلة حمراء • زيت زيتون • ليمون • لبن • معجون طماطم • خل تفاح • ملح.كمون. فلفل أحمر. فلفل أسود. كركم. بهارات مشكلة •