Dilla Rosa

daging sapi dipotong sesuai selera (25 potong) • santan kental dari 4 butir kelapa • daun kunyit • sereh dikeprek • daun jeruk • daun salam • garam halus • bawang merah diiris-iris • bawang merah • lengkuas sepanjang telunjuk • jahe • cabai dihaluskan •

daging lembusir digiling • urat daging sapi dicincang • sagu tani • putih telur • bawang merah diiris dan goreng • bawang putih diiris dan goreng • merica ladaku • garam halus • kofta (pengemulsi baso agar kenyal) • Air es

wysman butter • blueband • keju edam • cheddar kraft parut • kuning telur • terigu kunci biru • kuning telur utk olesan • Keju parut secukupnya utk taburan

Bahan I • santan (130 ml kara + 70 ml air) • talas dipotong kecil-kecil (kukus haluskan dengan garpu) • SKM • Bahan II: • blueband cairkan • Bahan III: • telur • gula pasir • SP • Bahan IV: • terigu •

Bahan creepes nya : • Bahan A • terigu • gula pasir • Bahan B • telur • margarin dilelehkan • susu cair • vanili • Bahan cream: • whipped cream (me: Haan) • susu dingin cair •

ikan tenggriri (ambil dagingnya di blender) • sagu tani • telur • bawang putih haluskan • Air • Garam halus • Royco • Bahan cuko: • gula aren • cabe rawit hijau • cabe rawit merah • garam halus •

terigu • baking powder • sp • coklat bubuk • gula pasir • dark chocolate • white chocolate • vanili • mentega • keju cheddar • telur

terigu • santan sudah tercampur jus suji dan pandan • gula pasir • telur • garam • blueband dicairkan

dada fillet • bawang putih haluskan • lada bubuk • garam halus • minyak wijen • gula pasir • Bahan marinade: • Terigu • Air • telor • tepung roti

Bahan 1: • agar agar-agar rasa jeruk • gula pasir • air • Biskuit regal • Bahan 2: • putih telur kocok hingga kaku • gula pasir • susu cair • sirup orange (saya pakai ABC)

Bahan 1: • agar agar warna putih • gula pasir • air • Biskuit regal • Bahan 2: • agar agar warna putih • gula pasir • air • susu kental manis • kuning telur • mentega •

Cake: • telur • gula pasir • blueband cairkan • terigu • DCC ditim • coklat bubuk • Mousse bluebery: • susu full cream cair • whip cream (saya pakai anchor) • gellatin • air dingin •

tape singkong dihaluskan • gula pasir (resepnya 250 gr takut kemanisan) • santan (sy campur 150 ml dr susucair) • terigu • telur kocok lepas • margarin dicairkan • garam • Essens vanilli • keju parut utk taburan • kuning telur untuk olesan

Bahan kulit pie : • blueband • butter wijsman • kuning telur • terigu kunci biru • Bahan isi • susu cair fullcream • SKM putih • telur kocok lepas • keju cheddar parut • essens vanilli • garam •

Fermipan • gula pasir • terigu cakra • mentega (aku pake blueband) • kuning telur • kentang (kukus dan haluskan) • SKM • air/susu cair (aku pake susu) • garam