tempe semangit • cabai hijau • bawang merah • bawang putih • gula jawa • daun jeruk • daun salam • lengkuas • Garam dan kaldu • santan Kara kecil • air • ikan (saya pakai ikan tuna sedang dikukus dan digoreng) •
ikan asin gabus/ ikan asin lainnya • Cabai hijau atau sesuai selera • tomat • bawang merah • bawang putih • garam • gula pasir / gula jawa • Air • Minyak goreng
daging babi samsan • angciu atau vodca • lada hitam bubuk • bawang putih haluskan • garam • air asam • gula jawa • pekak • jahe • Daun bawang • kecap Manis sesuai selera • air •
udang kupas • daun bawang iris • saus tiram • saus pedas • makan saus tomat • air asam jawa • Garam, merica, gula • Bumbu HALUS: • bawang merah • bawang putih • tomah • cabai merah besar •
dada ayam • bawang merah iris halus • kecap Manis sesuai selera • Minyak goreng • Garam, merica • Bumbu HALUS : • bawang merah • bawang putih • Cabai merah besar • Cabai rawit atau sesuai selera • terasi goreng
tomat potong kotak kecil • bawang merah rajang kasar • bawang putih • daun jeruk iris tipis • sereh ambil putihnya potong halus • daun bawang • air asam jawa • jeruk nipis • Garam, gula • Minyak goreng • / sesuai selera cabai potong kasar
Tempe potong kecil2 • daun jeruk • daun salam • lengkuas geprek • air asam • gula jawa • kecap Manis atau sesuai selera • cabai keriting/ rawit iris tipis atau sesuai selera • air atau secukupnya • bumbu halus • bawang merah • bawang putih •
pare ukuran besar • Teri medan • garam • kecap manis • air asam jawa • Garam, gula • bumbu halus • cabai merah besar • cabai merah kecil / sesuai selera • bawang merah • bawang putih • tomat