ulfa Aghata

tepung beras sy pakai rosbrand • tepung maezena • gula pasir • tape singkong • santan (sy kira2 saja dengan melihat kekentalan adonan) • air kelapa bisa di skip diganti santan • vanili bubuk • garam • fermipan • Margarin untuk olesan loyang • Nangka cincang untuk topping jika ada

Bahan kulit • terigu • tapioka • ebi • garam • bawang putih • air, dikira kira aja • Minyak • Bahan isi • Wortel besar • Kecambah hijau (capar ijo) • Daun bawang besar •

tempe panjang • telur • merica bubuk • / secukupnya daun bawang • daun jeruk (boleh skip) • ===bumbu halus=== • bawang putih • ketumbar • kunyit • garam • ====== • tepung terigu •

daun bayam • wortel • jagung muda (janten) • Kecambah kedelai • ==bumbu halus=== • bawang putih • kemiri • kencur, sy yg kecil • tempe busuk / secukupnya saja • garam • ===== • kelapa, ambil santannya kira2 jadi hampir 1 liter

Kentang, boleh 450 gr • Tepung terigu • fermipan • telur • Air • Gula pasir • Garam • mentega

Bahan A • telur uk sedang • gula pasir • munjung SP • ====== • tepung terigu di ayak • ======= • butter • margarin • ======= • susu kental manis/ setengah sachet • Cairkan dengan 3 sendok mkn air •

'bungkus mie telur / 3'buah mie kriting • ebi, di cuci/ rendam air hangat sebentar • Kecap • telur • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • merica • garam • Sayur : • sawi • wortel ukuran sedang •

Bahan di ayak • coklat bubuk • Tepung terigu • Bahan di cairkan • Air • Dcc • Margarin • gula pasir

Margarin • SKM (susu kental manis) • nutrisari rasa jeruk atau apa saja boleh • gula pasir • putih telur • emulsifier (sy pakai TBM • tepung protein sedang (sy segitiga) • Topping suka2 (sy cococip, almond slice dan wijen)

margarin • butter • gula bubuk • kuning telur • SKM • tepung terigu • tepung maezena • Bahan olesan : • kuning telur • air • pewarna kuning telur (bisa skip) • selai nanas •

nasi putih • abon • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • cabai merah • garam • ===== • saus tiram • telur

kacang panjang • tahu mentah • daun bawang merah (boleh skip) • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • garam • cabai rawit • kunyit • ebi (bisa skip) • lengkuas • Tempe yg sudah busuk (bisa skip) klo daerah sy ini wajib ada •

bawang merah • lengkuas (sedikit saja) • garam • gula • asam jawa • Sayuran : • wortel ukuran sedang • daun kol (gobis) • Kacang panjang • kecambah kedelai, dikira 2 aja (sy beli Rp.500,-) • daun sledri • tomat merah sedang •

Minyak goreng • Krupuk udang mentah

kangkung • sosis • Bumbu halus: • bawang putih • wang merah • merica • Garam • ============== • Kaldu ayam/ saus tiram

ayam • Bumbu halus • bawang putih • bawang merah • merica • garam • kunyit • miri • Bumbu geprek: • lengkuas • jahe • serei •

Ketupat kosong • Beras • besar • Air

mentega • margarin • gula halus • kuning telur • fresh cream (sy susu kental manis) • tepung terigu di sangrai • wafer (sy wafer tango yg panjang) • Keju chedar di parut secukupnya untuk topping • Bahan olesan • kuning telur • cair • minyak sayur/ air •

ikan tongkol/ salem/ tengiri ukuran sedang • kentang ukuran besar • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • merica • garam • telur untuk celupan

margarin • butter • / 80 gram gula halus • kuning telur • putih telur (bisa skip) • abon ayam • garam • tepung sebaguna (sy pakai segitiga) • susu bubuk • wijen • Bahan olesan: • kuning telur (2 juga boleh) •