Rani's Kitchen

Bahan crust : • trigu • margarin dingin • gula halus • kuning telur • air es • Bahan isian • apel malang, cincang • kayu manis bubuk • gula pasir • gula palem • jus lemon •

telur • gula pasir • tepung terigu • tepung maizena • susu bubuk • sp • pasta vanilla • mentega (dilelehkan) • Butter cream siap pakai • Topping : • Yupi hati • Bola2 coklat bungkus emas •

💦 Bahan A: • telur • gula pasir • munjung SP • vanili pasta • 💦 Bahan B : • trigu • coklat bubuk • Baking powder (saya pakai yg double acting) • susu bubuk • 💦Bahan C : (dilelehkan) • DCC •

⏳Bahan A : • gula pasir • telur utuh • kuning telur • vanili pasta • SP • ⏳ Bahan B • Maizena • susu bubuk (saya skip) • terigu (saya: 🔺 biru) • coklat bubuk • susu cair •

terigu • susu uht cair yg di campur perasan jeruk nipis 1 buah • baking powder double acting • garam • mentega dingin potong kubus • gula pasir • vanila pasta • bahan isian atau tidak sesuai selera.. • Isian : sesuai selera bisa buah kering / choco chip /kacang2an • Kalau saya pakai : • Buah kurma iris kecil2 • kacang almond iris •

terigu kunci biru • kacang tanah sangrai • gula halus • minyak goreng bersih • garam • Olesan : 1 kuning telur

trigu kunci biru • maizena • butter (saya pakai hollman) • margarin (saya pakai blueband CC) • keju parut (saya pakai KRAFT cheddar) • kuning telur • garam • susu bubuk (saya skip) • Olesan: • kuning telur dan 1 sdt skm • Keju parut

trigu kunci biru yang sudah di sangrai • coklat bubuk • susu bubuk (saya skip) • baking powder • margarin (saya royal palmia) • butter • gula halus • garam • telur • vanilla • Taburan : • Choco chip/mede/almond cincang/springkle

Bahan A: • Butter (saya pakai Orchid) • Trigu • SKM putih • kuning telur • vanili pasta • Bahan B: • putih telur • gula pasir

udang uk. kecil • Tepung beras • bawang putih • Merica • Garam • Sambal bawang : • cabe rawit • bawang merah • Garam • Penyedap

trigu kunci biru, saya sangrai • maizena • kuning telur • margarin (saya pakai Royal Palmia butter margarin) • Keju cheddar parut (saya pakai merk Meg) • Bahan olesan: • kuning telur • Keju parut secukupnya untuk topping

Bahan Cake : • putih telur • gula halus • tepung custard • Pasta vanilla • Almond slice buat taburan • Lapisan krim : • Whipcream bubuk • Isian buah : • segar dengan cita rasa asam spt: • Stroberi, • Jeruk, •

telur • gula halus • terigu • coklat bubuk • coklat SKM • DCC • margarin

telur • gula pasir • tepung terigu • susu bubuk • Sp • Bp • pasta anggur • margarin di lelehkan • Hiasan: • Buttercream siap pakai • Pasta anggur • Edible image (saya: Vampirina) •

trigu • gula halus • telur • keju parut • sp • Baking powder • susu bubuk • margarin yg di lelehkan

susu cair • telur • trigu • garam • vanilli (saya skip stok habis 😅) • Pewarna makanan • Isian: • krim bubuk (kocok tinggi dg 200 ml air es) • Daging durian

Bahan kering : • tepung tapioka • trigu • gula pasir • Vanili (krn stok kosong saya skip) • Bahan basah: • santan (saya 65 ml santan k**a kecil + 150 air) • serai • daun jeruk • kunyit bubuk • daun pandan • Bahan biang: •

putih telur suhu ruang • margarin yang dilelehkan (saya pakai blueband c&c) • gula halus • trigu • SP • susu bubuk • vanila essens • coklat bubuk • coklat pasta (boleh skip)

Bahan kulit pie : • trigu • margarin dinginkan di kulkas • kuning telur • gula halus • air es • Bahan isian anggur: • buah anggur hitam segar • gula pasir (uk.ini agak manis biar stabil dg asam buah) • margarin • maizena yang dilarutkan dg sedikit air

Kulit pastry instan • Coklat compound / meses /chocochip • Keju oles • Keju cheddar • Bahan isian apple pie: • Apel fuji • Gula pasir • Bubuk kayu manis