Sana Bani Khalaf

سميد ناعم • طحين • سكر • خميرة • نشا • زيت • حليب سائل

فرك كنافة او عجينة كنافة اي نوع (انا استخدم السنبلة) • معياري قطر • معياري سمنة مذابة غير ساخنة • صبغة كنافة اختياري • جبنة حلويات او جبنة عكاوي منقوع ومبروش او مقطع • قطر لتشريب الكنافة بعد ان تخرج من الفرن

دجاج حجم صغير مغسول بالطحين والخل والملح ومصفى • التتبيلة • عصير ليمون • ملح • معجون طماطم • مايونيز • ريحان مجفف • بابريكا • كركم • فلفل اسود مطحون • قرفة مطحونه • بهارات مشكلة •

سميد ناعم فرخة • سمنة • ثلثين كوب معياري زبدة حيوانية لينه (طلعيها من التلاجه) • زيت قلي • سكر بودرة • ارباع كوب طحين • محلب مطحون • جوزة الطيب مطحون (او نص حبه مبروشه مقشره) • يانسون مطحون • خميرة فورية • حليب دافئ سائل ليس ساخن (او معلقتين بودرة كبار مذوبه بكاسه مي بدون سكر) او كاسة ونصف حسب نوع الطحين

مقادير العجينة • دقيق • بيكنج باودر • خميرة فورية • زيت قلي • سكر • ملح • حليب بودرة • ماء دافئ العجن • حشوة الصفيحة • لحم مفروم ناعم • طحينية •

مكرونه • لحم مفروم • طماطم حجم كبير • صلصة • ماجي للصوص وحبة ماجي للبشاميل • جبنة موزريلا مبروشة • جوزة الطيب • بصل صغيرة مبروشة

جبنة مثلثات او كيري او علبة جبنة فيلادلفيا حجم كبير • قشطة • بسكوت دايجستيف • زبدة ذائبة • كريما بودرة • معلفين جلي اناناس او ليمون • حليب • توت بري • ماء دافئ • حليب مكثف

بسكوت لوتس • قشطة • كريمة خفق بودرة • حليب سائل او اربعة فقط المهم تكون الكمية كافية لتفوير الكريمة وجعلها كثيفة • نسكافية او اكثر حسب الرغبة • ماء دافئ مذوب فيه القليل من النسكافيه والسكر

بيضات • سكر • حليب سائل • الاربع زيت • مليانين فانيلا بودرة • مليانين بيكنج باودر • كاستين ونصف • استخدمي نفس معيار الكوب لجميع المواد والافضل يكون حجمه كبير

الطبقة الاولى نحتاج: • سكر • الطبقة الثانية نحتاج: • ماء • كريم كراميل • حليب بودرة • الطبقة الثالثة نحتاج: • بيض • سكر • حليب سائل • زيت مازولا • فانيلا •

دقيق منخول • سكر بودرة منخول • سمنة بحرارة الغرفة