Kheii Kitchen ♨

kuning telur • putih telur • gula pasir butiran halus • emulsifier • susu bubuk full cream • cokelat bubuk • tepung protein rendah • salt butter lelehkan • pasta cokelat • Susu kental manis • FILLING • Whipped cream kocok (aku pakai merk haan) •

Bahan base layer: • biscuit regal • butter • Bahan cream cheese : • cream cheese • susu cair full cream • gula pasir • agar2 plain • air lemon • buah strawberry untuk pinggiran dan hias permukaan • Bahan selai : • strawberry •

Mie ayam gepeng • Pokcoy /sawi • Daun bawang • Bakso sapi • ayam • garam • kaldu jamur • lada • kecap manis • Kecap asin • Bumbu halus : • bawang putih •

Saus merah : • daging sapi giling • bawang bombay • bawang putih cincang • saus pasta bolognaise lafonte • pasta tomat delmonte • saus sambal • air • garam dan lada • oregano • daun parsley (optional) • Saus putih : •

butter • telur segar ukuran besar • tepung maizena • susu bubuk • cokelat bubuk kualitas bagus • dark cokelat kualitas bagus • gula pasir butiran besar • tepung terigu protein rendah • Kacang almond,keju parut,choco cips secukupnya (optional)

buncis (diiris) • cabe ijo keriting diiris (sesuai selera pedasnya) • Tetelan atau udang basah (sesuai selera) • Kerupuk kulit sayur • Petai (optional) • santan kelapa kental • Bumbu halus : • jahe • laos • bawang merah • bawang putih • Bumbu cemplung : •

daging sapi • santan kelapa parut • cabai giling atau sesuai selera pedas masing2 • bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • laos ukuran besar • jahe ukuran besar • sereh • Rawit merah (optional jika ingin pedas) • bumbu cemplung : • daun kunyit •

isi 25pcs bakso yg udh jadi (aku pake bakso cap jeruk) • kaki ayam • tetelan untuk kaldu • bawang putih • kemiri • merica /lada bubuk • tahu sutra (optional) • sayur sawi (optional)

Bahan A • Kuning telur ayam ukuran normal • gula pasir • Bahan B • Butter (lelehkan) • margarin (lelehkan) • susu kental manis • pasta vanilla • Bahan C • Tepung kunci biru • tepung maizena • susu bubuk •

pisang matang (aku pake pisang sunpride) • Ice cream vanila,cokelat n stawberry secukupnya (sesuai selera) • cherry (optional) • susu cokelat kental manis • whipe cream

Tepung protein sedang (segitiga biru) • butter (wisjman) • (jika ingin lumer dimulut pakai butter 300 gram & NO margarin, • tetapi agak susah untuk dicetak karna adonan menjadi rapuh • margarin (blue band cookies) • kuning telur • keju parut • gula halus • gula donat untuk taburan

ikan mujair • sereh (digeprek) • daun jeruk • lengkuas (digeprek) • rawit merah (sesuai selera) • jeruk nipis (optional jika ingin berasa asem sesikit) • air matang • Bumbu halus : • bawang merah • bawah putih • kunyit • jahe •

tepung beras • tepung sagu tani • tepung maizena • bawang bombay • air panas • saus sambal • saus tomat • bubuk cabe • garam • penyedap rasa • secupnya daun bawang • biji wijen

fusili Lafonte • susu uht fullcream (aku pake susu ultra) • kornet /daging cincang • smoked beef • margarin • garam secukupnya sesuai selera • lada bubuk secukupnya sesuai selera • bawang bombay • telur • penyedap rasa • wadah aluminium foil sekali pakai / pyrex