Mie ayam abang2

Name: Mie ayam abang2
Yield: 3-4 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3-4 Mie ayam gepeng; 1 Pokcoy /sawi; 1 batang Daun bawang; 10 Bakso sapi; Secukupnya ayam; 1 sdt garam; 2 sdt kaldu jamur; 2 sdt lada; 3 sdm kecap manis; Kecap asin; Bumbu halus :; 5 bawang putih; 7 bawang merah; Seruas jahe; Seruas kunyit; 2 buah kemiri; Minyak yg banyak; Tumis :; 1 batang sereh; 3 lembar daun jeruk; 3 lembar daun salam; Secukupnya minyak goreng

Kheii Kitchen ♨ @kheiikitchen

south jakarta

Lagi kepengen mie ayam ,cusss langsung buatt .
Resep simple ..

Lebih banyak

Mie ayam abang2

Kheii Kitchen ♨ @kheiikitchen

south jakarta

Lagi kepengen mie ayam ,cusss langsung buatt .
Resep simple ..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

3-4 org

3-4Mie ayam gepeng
1Pokcoy /sawi
1 batangDaun bawang
10Bakso sapi
Secukupnyaayam
1 sdtgaram
2 sdtkaldu jamur
2 sdtlada
3 sdmkecap manis
Kecap asin
Bumbu halus :
5bawang putih
7bawang merah
Seruasjahe
Seruaskunyit
2 buahkemiri
Minyak yg banyak
Tumis :
1 batangsereh
3 lembardaun jeruk
3 lembardaun salam
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Potong ayam sesuai ukuran yg diinginkan,sisihkan
2

Haluskan /blender semua bumbu halus,lalu tumis bumbu halus dengan minyak sedikit banyak tambahkan bahan tumisan.tumis hingga harum.
3

Masukan ayam, lalu masukan garam,lada,kecap manis, kaldu jamur,daun bawang aduk rata hingga matang.
4

Rebus mie sebentar saja, masukan bakso dan sawi hingga matang
5

Ambil 2 sdm minyak ayam yg ditumis tadi ke dlm mangkok,,tambahkan 1 sdm kecap asin,aduk rata,masukan dan tata mie,sawi,bakso,daun bawang,tambahkan sambal. Dan siap disantap.
6

Mari makan ~