SherlyRuslim92

Ayam Kampung, potong sesuai selera • Minyak Wijen • Jahe, sy potong lidi dan pakai sekitar 4-5potongan lidi • Minyak Goreng • Garam (Sesuai Selera) • Merica (Sesuai Selera) • Air (sebagai kuah hingga menutupi Ayam)

Daging Fillet Babi, aku pakai porkloin diiris tipis • Kecap Asin • Bumbu Jamur • Merica • Minyak Wijen • Telur, dikocok • Tepung Terigu, diberi 1sdt kaldu jamur dan 1sdt merica • (atau bisa pakai tepung bumbu serbaguna)

Jamur Tiram,saya beli di supermarket 1pak isi 500gram • Telur • Tepung Terigu • Tepung Maizena • Kaldu Jamur • Lada Putih • Bubuk Ketumbar • (Atau bila ingin simple, bisa pakai Tepung Bumbu Serbaguna)

Buah Naga Merah ukuran sedang, dipotong dan di frozen • Pisang ukuran sedang, difrozen (Sy pakai SunPride) • Madu • Susu Fresh Milk Plain • Pisang (topping) • Strawberry (topping) • Chia Seeds (topping)

Daging Sapi Slice / Sukiyaki (Punyaku Woosamgyup) • Paprika ukuran Sedang, iris tipis • Cabe Merah, buang biji dan iris tipis (opsional) • Bawang Bombay, iris tipis • Bawang Putih dicincang kasar • Minyak Untuk Menumis • Arak Masak (opsional) • Kecap Asin • Kecap Manis • Lada Hitam • Totole Kaldu Jamur • Kecap Asin Ikan •

Buncis,dipotong menyamping • Telur • Bawang Putih, dicincang kasar • Totole Bumbu Jamur • Lada Putih

Babi Pakcoy, buang ujungnya • Bawang Putih dicincang kasar • Saus Tiram • Kecap Manis • Air Putih • Lada Putih • Totole Kaldu Jamur • Minyak untuk menumis

Samcan,dipotong dadu • Chasiu sudah matang, dipotong dadu kecil • Lapchiong (Sosis Babi) • Baso Ikan (Punyaku merk Fusipim),diiris tipis • Baso Sapi,diiris tipis • Telur Ayam • Caisim / Sosin, dipotong kecil • Daun Bawang, dipotong kecil • Bawang Bombay,dicincang kasar • Nasi Putih dingin, jgn pakai yg masih panas/ baru matang • Bawang Merah • Bawang Putih •

Roti Tawar, kupas kulitnya • Bacon (bisa Beef atau Pork) • Keju Melted / Mozarella, saya pakai Milky Soft baru dari Kraft • Tusuk Gigi, dipotong dibagi 2

Tauge, cuci bersih dan buang ekornya • Tahu Kuning, potong kecil dan goreng tapi jgn terlalu kering • Bawang Putih, Cincang Kasar • Daun Bawang, potong menyilang • Tomat, buang biji • Totole Kaldu Jamur • Lada Putih • Kecap Asin Ikan • Minyak untuk menumis

Ayam Kampung ukuran besar, dipotong jadi 8 atau 10 • Tomat Merah yg masih kehijauan • Daun Kemangi • Daun Bawang, dipotong sekitar 2-3cm • Daun Salam • Daun Jeruk • Sereh, digeprek • Cengek / Cabe Gendot • Totole Bumbu Jamur • Garam • Lada Putih • Air •

Strawberry, buang daun dan cuci bersih • Pisang, potong-potong • Susu Segar Plain, aku pakai yg Low-Fat • Sweetener Tropicana Slim

Buncis, bisa yg biasa atau yg baby-buncis, potong bagi dua, cuci bersih • Bawang Putih, dicincang halus • Totole Kaldu Jamur • Lada Putih • Garam • Daging Cincang, bisa menggunakan yg sudah diolah matang • Bawang Putih, dicincang halus • Bawang Bombay, dicincang halus • Saus Tiram • Kecap Manis • Kecap Asin Ikan • Lada Putih •

Tahu, boleh kuning atau putih sesuai selera, dipotong tipis • Tepung Kanji / Aci • Tepung Terigu, atau bisa pakai Tepung Bakwan Serbaguna • Daun Kucai diiris tipis halus • Air Panas Mendidih • Totole Kaldu Jamur • Lada Putih • Ketumbar Bubuk (boleh diskip) • Bubuk Bawang Putih (boleh diskip) • Kecap Manis dan Cengek untuk cocolan

Udang Windu, dicuci bersih dan kupas kulitnya • Tepung Hup Long, atau bisa pakai tepung serbaguna • Telur • Totole Kaldu Jamur • Lada Putih • Garam • Minyak Untuk Menggoreng

Sayur Asin (Sawi Jabung Hijau yg diasinkan), diiris sesuai selera • Cabe, dibuang biji dan diiris tipis • Bawang Putih, diriis tipis • Jahe, diiris sangat tipis, aku pakai kira-kira sebuku jari kelingking • Daging Sapi Has Dalam, diiris • Maizena • Totole Kaldu Jamur • Kecap Asin Ikan • Lada Putih • Minyak, untuk menumis

Tahu Kuning, dipotong kecil dan digoreng jangan terlalu kering • Bawang Daun Son, dicuci dan dipotong sekitar 2cm • Bawang Putih, dicincang kasar • Bawang Merah, dicincang kasar • Daging Cincang (apabila mentah ditumis diawal, tp kalu ada yg sudah matang tinggal ditambahkan diakhir) • Minyak, untuk menumis • Kaldu Jamur Totole • Lada Putih • Kecap Asin Ikan

Udang Kupas, dicincang kasar • Daging Cincang (bisa babi atau ayam) • Tepung Tapioka • Tepung Maizena • Putih Telur • Kecap Ikan • Minyak Wijen • Garam • Merica • Kaldu, saya menggunakan Totole Kaldu Jamur • Bawang Daun, dipotong kecil • Bawang Putih, dicincang (opsional)

atau 2bh Wortel, serut/iris tipis • Kol, iris tipis • Bawang Daun • Tepung Terigu • Air • Putih Telur (opsional) • Garam • Merica • Bumbu Jamur • Minyak, untuk menggoreng

Daging Sapi, iris Slice Tipis • Brokoli (Uk. Sedang) • Bawang Bombay (Uk. Sedang) • Jahe, iris tipis • Bawang Putih, cincang • Saus Tiram • Kecap Ikan • Bumbu Jamur • Lada Putih • Garam