Baso Goreng Udang Daging Ayam / Babi Sederhana

Name: Baso Goreng Udang Daging Ayam / Babi Sederhana
Yield: 15 potong kecil
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram Udang Kupas, dicincang kasar; 200 gram Daging Cincang (bisa babi atau ayam); 6 sdm Tepung Tapioka; 1 sdm Tepung Maizena; 1 butir Putih Telur; 1 sdt Kecap Ikan; 2 sdt Minyak Wijen; Secukupnya Garam; Secukupnya Merica; Secukupnya Kaldu, saya menggunakan Totole Kaldu Jamur; Secukupnya Bawang Daun, dipotong kecil; Secukupnya Bawang Putih, dicincang (opsional)

SherlyRuslim92 @sherlyruslim92

Bandung

Kadang kurang lengkap bila tidak ada gorengan dlm menu makanan harian, berbekal bahan sederhana kita coba buat baso goreng udang yuk ..

Lebih banyak

Baso Goreng Udang Daging Ayam / Babi Sederhana

SherlyRuslim92 @sherlyruslim92

Bandung

Kadang kurang lengkap bila tidak ada gorengan dlm menu makanan harian, berbekal bahan sederhana kita coba buat baso goreng udang yuk ..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 potong kecil

200 gramUdang Kupas, dicincang kasar
200 gramDaging Cincang (bisa babi atau ayam)
6 sdmTepung Tapioka
1 sdmTepung Maizena
1 butirPutih Telur
1 sdtKecap Ikan
2 sdtMinyak Wijen
SecukupnyaGaram
SecukupnyaMerica
SecukupnyaKaldu, saya menggunakan Totole Kaldu Jamur
SecukupnyaBawang Daun, dipotong kecil
SecukupnyaBawang Putih, dicincang (opsional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cara membuatnya sangat mudah, campurkan semua bahan kecuali tepung untuk diaduk. Terakhir baru tambahkan tepung dan aduk kembali sampai rata sempurna.
2

Adonan yg sudah teraduk rata akan berbentuk kurang lebih seperti ini. Jangan lupa untuk coba goreng dulu sedikit untuk mencocokan apakah rasanya sudah pas atau belum. Tambahkan tepung bila terlalu asin, atau tambahkan kaldu / garam apabila kurang asin.
3

Panaskan minyak, bulatkan sederhana dengan sendok dan goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang dan berwarna golden brown.
4

Dimakan langsung atau dicocol saus dan sambal rasanya enak. Selamat mencoba :)