Wayan Sumawati

(4 centongan) • Daun pisang (pisang batu)

kuning telur • butter • margarin • gula halus • sachet)/80 gr susu bubuk • keju cheedar • vanili • garam • maizena • tepung terigu protein rendah • palm sugar/gula aren

kacang tanah kupas • kulit lumpia • gula pasir • minyak goreng

kuning telur • margarin • mentega • susu bubuk (me-dancow) • tepung maizena • gula halus • tepung terigu protein rendah • vanili • garam • selai nanas(isian) • Bahan oles : • kuning telur •

pisang kepok mentah • gula pasir • air • Minyak goreng

Utk Ronde dan Isiannya: • kacang tanah kupas • gula pasir • tepung ketan • garam • Pewarna makanan (sesuai selera) • Utk Kuah Ronde: • Air • gula merah • gula pasir • jahe (bakar, kupas dan geprek) • daun pandan •

pasta penne • dada ayam (fillet) • jamur champignon/jamur kancing(iris) • keju (parut) • bawang putih(chop) • bawang bombay (iris) • susu cair full cream • totole • ladaku • garam • oregano • margarin •

wortel • mentimun • Bumbu kuning yg dihaluskan: • bawang putih • bawang merah • cabe kecil • kemiri • kunyit • Pelengkap: • daun jeruk • daun salam • cabe hijau kecil •

Ubi/singkong ketan/singkong putih/singkong kuning • gula merah • gula pasir • garam • vanili • kacang ijo (rebus kurleb 10 menit) • kelapa parut • Daun Pandan • Daun pisang(utk membungkus)

Rogut : • kentang (dadu kecil) • wortel (dadu kecil) • buncis (potong kecil2) • prei • bawang bombay • bawang putih (chop) • tepung terigu • ladaku • gula pasir • kaldu jamur • garam •

agar2 plain • roti tawar • susu kental manis • coklat bubuk • gula pasir • coklat batangan • air

ceker ayam (bersih) • daun salam • BUMBU HALUS : • bawang putih • bawang merah • cabe besar • cabe keriting • cabe kecil • ketumbar • BUMBU TAMBAHAN : • garam • totole •

telur ayam • gula pasir • margarin • garam • baking powder • gr/2 gelas belimbing tepung ketan putih • gr/5 sdm tepung tapioka • santan bubuk • air • wijen • Minyak goreng

daging ayam giling/blender halus • tepung tapioka • tepung terigu protein sedang • daun bawang(iris tipis) • bawang putih • bawang merah • garam • ladaku • totole • masako • gulapasir • Air •

telur ayam • gula halus • margarin • baking soda • garam • vanila • susu dancow • tepung maizena • tepung terigu protein tinggi • wijen • Minyak goreng

bawang bombay besar • tepung kentucky sasa • tepung maizena • totole • oregano • Minyak goreng

sedang jagung manis • / 1 sachet nutrijel plain • gulapasir • susu cair greenfields • mujung tepung maizena • garam • air • vanila essence • Keju parut (garnish)

sereh • jahe • kunyit • Kayumanis • Madu • air minum utk merebus

wortel (parut) • kol (potong kotak2 kecil) • prey (iris tipis) • daging ayam cincang • ladaku • telur • tepung tapioka • SAOS : • tepung maizena • bawang bombay • bawang putih • tomat (potong kotak kecil2) •

Bahan Pastry Cream : • santan • susu fullcream • daun pandan • telur • maizena • gula pasir • garam • Vanila essence • margarin • Campuran : • whip cream serbuk •